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泰国全力推动泰餐饮进入我国香港市场

2017-02-08 15:52 浏览量：22357 来源：

　　本网讯泰国商业部长阿披乐蒂日前透露，该国商业部将全力推动泰国草药、有机蔬菜、紫莓香米等出口我国香港市场，并扩大泰式餐饮在香港的美誉度。调查显示，去年新开的泰式餐厅以及泰国有机产品受欢迎度大幅提升。

　　“现在泰国生产的有机产品非常多，包括泰式草药、星暹蔬菜以及大米等，特别是泰国特产紫莓香米，应该非常有机会。因为这些产品能满足健康需求。商业部会推动其进入香港市场。”阿披乐蒂说。

　　泰国商业部还将加大宣传力度，引导泰式餐饮与国际餐饮的结合，以丰富泰餐的多样性。据阿披乐蒂介绍，现在香港地区非常流行将中餐与其他餐饮文化相结合，特别是东盟地区的餐饮，非常受欢迎，泰国应该还有更多的机会。如果真能如愿开拓香港市场，相信将能有效促进泰国食材出口到国外。

　　阿披乐蒂还透露，泰国商业部还责成驻香港经商处推广泰国厨艺，并支持输送泰国厨师前往香港就业。因为这在香港非常流行，香港餐厅都希望引进地道的外籍厨师，以打造卖点。这也将帮助泰国扩大服务业输出，实现“泰国厨房迈向世界”的目标。

　　据了解，泰国商业部今年将继续加强“泰国厨房迈向世界”主题的宣传推广，让泰国的厨师向香港民众展示泰国的厨艺、食材、制作工艺等，提升泰国美食的总体形象，加大对泰式餐饮的消费。（胡彦）

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