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甜味剂安赛蜜也唱“涨”字诀 85%的产能集中在中国

2017-02-13 14:53 浏览量：17055 来源：

　　本网讯安赛蜜作为第四代合成甜味剂的主要代表，在食品行业的应用已经非常普遍。2014年—2015年，安赛蜜行情比较稳定，每吨4万元左右的价格保持了相当长的时间。今年市场突然风起云涌，安赛蜜价格飙升20%，目前出货价每吨已不下4.8万元。

　　据了解，安赛蜜85%的全球产能集中在中国，可谓“中国打喷嚏，全球流鼻涕”，安赛蜜的价格波动主要源于中国市场的变化。

　　安赛蜜市场竞争逐渐优化。经历前两年的恶意竞争、强力洗牌后，具有一体化成本优势的金禾实业成为行业内重要的安赛蜜生产商，其生产的安赛蜜实际市场占有率较高。较高的行业集中度，使安赛蜜的价格主导权得到了提升，缓慢提价优化了市场竞争格局。

　　环保趋严带来价格上涨。安赛蜜项目本身涉及的产业链环保处理难度大，短期行业内难以出现与金禾实业相抗衡的企业。在原料方面，双乙烯酮龙头企业江苏天成生化和宁波王龙均因环保问题停产，加剧了安赛蜜涨价的预期。

　　随着全球肥胖问题的日益严重以及消费者对于健康关注度的提升，食品饮料低糖、低热化已成为趋势，安赛蜜作为第四代甜味剂更加安全可靠，市场需求空间被打开。加上蔗糖价格持续走高，甜味剂的替代效应加剧。（包谷）

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