速冻调制肉制品的“领头羊”

　　——记杭州金三意食品有限公司

　　杭州金三意食品有限公司成立于2000年7月，是一家集生产、销售、配送于一体的冷冻食品企业，也是杭州市余杭区范围内生产冷冻调制食品起步最早、规模最大的冷冻肉制品企业之一，是余杭区专业生产冷冻调制肉制品的“航母”和领头羊。

　　公司位于杭州高新农业示范园区内，距杭州农副产品物流中心距离仅5公里，紧靠杭宁高速和104国道，交通十分便利。公司占地面积22亩，标准厂房8000平方米，冷库1000吨。

　　杭州金三意食品有限公司是杭州余杭区肉制品质量安全协会的监事单位。该公司专门成立了新产品研发中心，不断创新研制适合集体食堂方便加工的速冻调制食品，为消费者提供可随时享受到的营养、方便、价廉的正宗传统美食。

　　公司下属的杭州三意农业开发有限公司，位于杭州建德市，占地面积100余亩，以养殖与生产加工于一体为经营模式，主要产品有保洁蛋、蛋粉、蛋液调理品等系列产品，公司的每个环节清晰、可量化、可分解、可追踪，建立了可监控、可追溯的食品安全体系。

　　公司坚持产业化发展战略，秉承“诚信、谦和、敬业、创新”的企业精神，倡导“一高二低三无”的绿色健康食品概念，即“高质量、低脂肪、低胆固醇、无激素、无药残、无污染”。公司以较为雄厚的技术力量，致力于产品的品质改善和技术创新，生产“金三意”品牌独有风味的绿色产品。“客户身边的全天候中央厨房”是企业的定位，“金三意”品牌产品以健康、优质、安全、营养且方便快捷操作的优势已覆盖浙江、江苏、湖北、天津、湖南、江西、安徽、福建、上海、广东、黑龙江、辽宁等省市，并获得客户的一致好评和称赞。

　　公司先后荣获杭州市农业龙头企业、浙江省科技型中小企业等多项荣誉，已通过ISO9001:2008质量管理体系。总经理陶红兵是一位精通专业知识和业务技术的知识型人才，公司取得的这些效益和成绩，正是源于陶红兵平时的科学、严格的管理。公司在落实企业主体责任方面，严格对照标准，严格要求自己，执行卫生操作规范，建立产品溯源电子台账，严把产品规范出厂检验关，在余杭区肉制品质量安全协会的企业中起到示范作用，受到监管部门、行业协会和会员企业的一致肯定和好评。（姚坤寿）