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业内人士回应:餐饮商业活动应在法律下进行

2017-02-23 10:24   浏览量:14099   来源:

  巴奴火锅店因收取进店费陷“商业贿赂”,餐饮界重议“进场费”

  作为火锅行业的领军品牌,巴奴一直备受关注。2月16日,一篇名为《郑州“火锅界大鳄”巴奴因商业贿赂案被查办》的新闻报道在餐饮行业引起了不小的震荡,随后巴奴方面发出声明称,事件起因于外来商品进店费,该供货商在正常合作期间内向巴奴店面支付场地租赁费、促销宣传、货柜展示、人工费用等实物报酬,不涉及任何商业贿赂。一时间,餐饮业已存的服务费、进场费等现象级事件又重新回归公众视线并引发热议。对此,业内人士有何看法? 柳晓东/文

  【背景】郑州工商:巴奴涉“商业贿赂”

  2月16日,网上一篇《郑州“火锅界大鳄”巴奴因商业贿赂案被查办》的报道将巴奴推上了风口浪尖,文中指出,在当天召开的2017年郑州市工商局工作会上透露,河南巴奴餐饮企业管理有限公司(简称“巴奴”)因商业贿赂案被查处。消息一出,迅速引发了行业和媒体的关注。

  就在“巴奴事件”越演越烈时,巴奴方面发布官方声明指出:事件起因于外来商品进店费,该供货商在正常合作期间向巴奴店面支付场地租赁费、促销宣传、货柜展示、人工费用等实物报酬,不涉及任何商业贿赂。此事在年前已经处理完毕。

  【律师说法】“进场费”等于“商业贿赂”吗?

  据巴奴一位不愿透露姓名的管理者表示,此事件是啤酒供应商进店,巴奴店面正常收取上架费等费用引发的。对此,有业内人士表示,酒水进店收取上架费的行为在餐饮行业已经存在多年,这是普遍现象,并不是新事件。

  实际上,服务费在其他行业中也会有所涉及,但它等同于商业贿赂吗?那么,什么是商业贿赂?餐饮行业的哪些行为属于商业贿赂?对此,记者采访了河南君志合律师事务所的雷振亚律师。

  雷振亚表示,服务费、进场费这种现象确实存在。某商品进入某酒店餐厅进行销售时,如果产生进场费、服务费等,要看属于公司行为还是个人行为。如果公司某人员因身处采购或主管进货渠道而向商家收取进场费、服务费,则构成商业贿赂;如果公司设置条文规定,需要收取服务费,则要依据条文具体内容而定。

  【争议】进场费收取与否说法不一

  作为备受关注的餐饮企业,巴奴这次的事件在餐饮行业引起了不小的热议,关于进场费的收取与否出现了两种观点。

  针对此次事件,某火锅品牌的企业经营者认为,“进场费是普遍现象。树大招风,不必在意。”

  同时,据某大型酒楼餐饮负责人反映,自己酒楼也存在进场费的现象,而且像服务费之类的在商超表现更为明显。餐饮行业一般对酒水类产品会收取一些进场费,因为自己的酒楼也有租金、装修费用等成本,收取费用理所当然。

  然而,一位不愿透露姓名的餐饮行业资深从业者表示,进场费等一些服务费用应该取缔,因为这些费用最后更多的还是要转嫁到消费者头上,他建议无论是商超还是餐厅,为了让消费者有更多的选择权,不应该收取服务费。

  【声音】河南省餐协:商业行为一定要遵循相关法律准则

  在巴奴事件惹热议的同时,记者致电河南省餐饮与饭店行业协会的张海林会长,他表示,任何商业行为都一定要在遵循相关法律准则的前提下进行,餐饮行业也一样,餐饮店与供货商一定要秉着公正、公平的商业法则进行交易,交易双方也一定要遵循平等、自愿的原则进行商业活动。

 
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