真心食品：以匠心精神打造“徽派炒货”

　　北宋初年成书的《太平寰宇记》在历史上第一次记载了“瓜子”（卷六十九《河北道十八·幽州》）。之后，吴越广为流传的《岁时歌》则记载了“嗑瓜子”的习俗，“正月嗑瓜子，二月放鹞子，三月种地下秧子……”的确，嗑瓜子之于中国人，是多少年来难以替代的休闲乐事。全国炒货看安徽，安徽炒货看合肥，在具有“炒货之都”之称的合肥，真心食品被不少业内人士看作是众多炒货企业中极具成长力的企业。

　　真心17年 倾力做出知名品牌

　　安徽真心食品有限公司创建于2000年9月，是一家以生产徽派炒货为主业的大型现代化食品企业。企业以“创建国际品牌，弘扬真心文化”作为奋斗目标和使命，经过十七年的发展，经营规模不断壮大，真心食品已从当初只生产单一的瓜子产品，发展成为一家以健康绿色休闲食品制造为支柱，包含餐饮服务、金融投资、电子商务等多板块产业的大型现代化民营集团企业。总资产数十亿元，年缴利税数千万元。

　　公司目前在全国建有4座生产工厂（黑龙江真心食品有限公司、内蒙古真心食品有限责任公司、安徽真心食品有限公司、北京真意食品有限责任公司），自2006年以来，公司年生产规模和销售额一直位于全国同行业前列。目前公司已建立完善的营销体系和营销网络，合作伙伴覆盖全国20个以上省、市和自治区，产品进驻了全国大部分大型商超，并不断推动海外销售平台的搭建，加大进出口贸易。公司拥有自营进出口权，真心产品自行出口马来西亚、印度尼西亚、韩国、日本、俄罗斯、美国、中东等几十个国家和地区，年销售额2.7亿元。

　　公司一直遵循“真心真意为用户”的宗旨，经过十多年的发展，其主业坚果炒货已进入全国知名企业前列。“真心”商标已成为合肥市著名商标；近年来，公司先后荣获“中国民营企业500强”“全国优秀食品龙头企业”“全国坚果行业20强企业”“安徽省农业产业化龙头企业”等几十个荣誉称号。

　　加强创新 产品立足年轻群体

　　创新是企业的发展源泉，创造力是企业发展走进快车道的强大助力。真心食品秉承徽派悠久炒货工艺，利用现代技术锐意创新，引发了徽派炒货的深刻革命。

　　真心食品自诞生之日起便致力于推动自然、健康、绿色消费，承诺以最优质的产品奉献给消费者。为实现自己的承诺，真心食品制定了对产品近乎苛刻的品质要求，形成了一套标准化、制度化、规范化的品质管理体系，以完备的质检硬件和训练有素的质检技术，确保从选料、筛振、分捡到加工、包装的生产全过程的每一环节都严格达标。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境体系认证，形成与环境和谐发展的态势。

　　目前，真心食品产品体系主要分为三个部分：传统坚果炒货品牌“真心”母品牌及两大子品牌——江湖风高档瓜子品牌“逍遥嗑”及潮流休闲食品品牌“悠小娴”。

　　母品牌“真心”旗下目前包含了线上线下的主打产品，如香瓜子、多味瓜子、原香瓜子、及不断推陈出新的各种新产品。公司相继于2015年11月，推出焦糖瓜子；2016年4月，推出绿豆瓜子、红枣瓜子；2016年10月，推出麻辣瓜子、核桃瓜子以及创新产品美仁季、成长季混合坚果礼盒等。2015年10月推出江湖风高档瓜子“逍遥嗑”，目前主要有四款产品：逍遥嗑原香瓜子、逍遥嗑多味瓜子、逍遥嗑焦糖瓜子、逍遥嗑五香瓜子。潮流休闲食品品牌“悠小娴”主要针对周边产品，如盐焗鸡蛋、台湾米饼系列等。

　　不断地创新，不断地进步，秉承着“把最优质的产品带给消费者”的企业宣言，通过不断的新品研发以及口味测试，2017年真心食品再接再厉，将为广大消费者推出更丰富、更真心、更美味的炒货食品。

　　强化电商 线上平台蓬勃发展

　　真心食品一直非常重视电子商务的平台搭建。自2005年3月成立电商部门以来，先后在天猫、京东、一号店开通真心食品旗舰店线上销售渠道。结合公司大力发展互联网整体战略的方向，以服务“用户”为核心，为消费者提供更加便捷的购物体验，2016年11月28日，真心city+微商城正式上线。此外，真心食品不断寻求线上线下的融合发展，12月21日，正式启动“阿里年货节”本地名特优专场预热推广，积极的投入，不断完善的布局，为未来企业深度转型，线上配送服务商业模式的建立奠定基础。

　　真心食品2016年度电商渠道收入约5500万元。今年公司将加大力度做电商渠道的推广，2016年12月新上线的真心city+微商城甫一露面，就以其灵动的风格、独特的产品、有力的促销吸引了广大线上消费者的目光。上线仅一个月，实现浏览人数65万，下单18218笔，销售额突破42万元的良好成绩。阿里年货节村淘店铺也异常火暴，上线短短半个月，真心食品在安徽省域达成全面覆盖，同时还实现了全国26个省、400余县、近2000个村的快速覆盖。

　　同时，2016年也是真心食品自媒体平台蓬勃发展的一年。截至发稿前，微信公众号“真心食品”粉丝数已突破420万人次，微信自媒体共发布文章累计阅读次数超过210万次，阅读量10万以上的文章超过20篇。 

　　热衷公益 真心真意服务大众

　　社会公益是一家优秀企业义不容辞的社会责任，企业自成立以来，始终秉承“勤业创新，求真报国”的企业精神，多年来都致力于慈善事业。随着企业不断发展壮大，向公益事业的投入也越来越多，范围也越来越广。

　　慰问孤寡老人、资助儿童福利院的孩子们、向希望工程捐款、资助肥西县贫困女童完成中学教育、春节向城乡困难家庭捐赠炒货年货……真心食品荣获合肥市民政局“送温暖、献爱心”先进集体称号。多年来，公司用于爱心助学助困的款项达数百万元。汶川地震发生后，公司捐款捐物总额达数十万元。2011年，公司被省希望工程授予“爱心慈善单位”称号。

　　2011年以来，安徽真心食品有限公司董事长孙国升更是大力支持和积极提倡“e农计划”。“e农计划”致力于中国乡村自我造血与持续成长，向城市推荐乡村生态产品、旅游和人文等优质资源，倡导购买就是公益等理念，开辟乡村增收新途径，吸引各种资源回流，从而解决农村面临的一系列问题，与真心食品的理念不谋而合。孙国升表示，真心食品对“e农计划”提供最强有力的技术支持，从品控、加工、包装着手，使流向市场的农产品发挥出最大的商业价值。

　　民以食为天，食以安为先。真心食品作为中国食品炒货行业的品牌企业，期望通过长期努力成为“受人们喜爱和尊敬的健康食品企业”。未来真心食品也会一直努力，为消费者创造更多健康食品，匠心精致走好每一步。曹盈