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成都食药监局加强对重点企业展开应节食品质量督查

2017-05-23 11:40 浏览量：23874 来源：

　　中国食品报讯记者从成都市食药监局获悉，为确保端午节期间入市销售的应节食品质量安全，成都市食药监局落实措施，开展食品生产质量安全专项检查，保障广大市民消费安全。

　　端午节又闻粽子香，质量安全必需有保障。

　　加强对重点生产企业的专项检查。在全成都市范围内组织开展了粽子、蛋及蛋制品等重点产品生产企业的专项检查，重点针对生产条件卫生状况差、陈化粮和返青粽叶等违规使用、蛋及蛋制品出厂重金属检验、生产日期及有效期延迟注等问题进行排查。检查共覆盖16个区（市）县的23家粽子和9家蛋制品生产企业，未发现重大食品安全问题。

　　加强主体责任落实情况的督查。成都市食药监局根据国家食药监总局23号令的要求，对成都市悦香园实业有限公司、四川恬悦食品有限公司、四川元祖食品有限公司等粽子及蛋制品生产企业进行了飞行检查，对检查中发现的监管信息公示不全、原辅料贮存不规范、生产车间人流物流交叉、产品标签标识不规范、出厂检验执行标准不到位等问题，进行了现场督促，并移交区（市）县局进行限期整改和验收。

　　加强风险隐患排查和预警。成都市食药监局近期发布了2期食品生产监管信息，预警食品行业风险问题，指导各区（市）县局针对抽检中发现的共性问题做好隐患排查，确保生产环节食品安全。记者叶青

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