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重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

2020-05-13 09:50   浏览量:11480   来源:

  由中国食品药品企业质量安全促进会指导、中国食品报中国酒周刊、中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会等单位主办,四川省葡萄酒与果酒行业协会协办、中国葡萄酒协会联盟支持,中国酒产区行大型调研宣传活动正式启动!

  聚焦三大类酒核心产区,全面深度聚焦产区发展,重塑中国酒产区品牌文化价值。走进中国白酒、葡萄酒、黄酒核心产区,用独特的视角观察解析产区,解读产区独特魅力和产区价值。

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重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  首站:

  5月11日,采编团队走进中国酱香白酒核心产区贵州仁怀,探访酱香之源茅台酒镇,观美丽茅台之夜。

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  在贵州大学,与贵州大学教授、博士生导师、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅交谈,听权威院校专家解读酱香文化与酒庄价值表达;

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重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  与酱香小巨人、十大酱酒品牌之一的黔国酒业董事长王运万品茶论酒,分享其难忘记忆对白酒的“切肤之痛”,到如今对白酒的“一生坚守”故事。

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重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  与白酒专家、贵州省酒文化研究会会长梁正等交流座谈,看“酱香大家族”品牌打造之路。

  (中国食品报中国酒团队)

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