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川酒集团二峨:昔日银花王者归来 带着老成都味觉记忆重生

2021-01-12 09:07        来源:中国食品报网

  中国食品报·川酒集团系列报道

  “佳肴需美酒,二峨进一筹”。在老成都人的记忆里,这句朗朗上口的广告语,曾是关于一个时代的印记。诞生于成都市双流县的“二峨”品牌,拥有深厚的历史底蕴和过硬的品质根基,带给了消费者无数美好的回忆。

  “以匠心,酿经典”。纳入川酒集团旗下的“二峨”品牌,以国优品牌复兴为使命,传承匠心,酿造经典,以成都为起点,蓄势待发,启动全国样板市场的打造。

  这个关于“二峨”的故事,是成都老一辈人的味觉记忆,更是一种白酒血脉的延承和焕新。

  光辉岁月:

  银花之首名扬全国

  上世纪80年代改革开放初期,在国家倡导发展工业的大背景下,成都市双流县(现双流区)政府将兴办酒厂当成一件大事来抓。于是,二峨曲酒厂应运而生,并于80年代中期迅速成长为一家占地150余亩、拥有200余名工人的明星企业。

  由于超前的产品研发理念、大量的科研投入、行业领先的生产设施,在酒肆如林、饮者万千的天府之国,“二峨”先后开发出“二峨特曲”、“二峨大曲”、“二峨粮液”等数十个系列产品,以醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长的口感,获得了无数忠实拥趸。

  不仅如此,在广告业刚刚起步的80年代中期,“二峨”凭借突出的品牌营销意识一炮而红,也让“佳肴需美酒,二峨进一筹”这句广告歌家喻户晓。强大的宣传营销加上过硬的产品质量,让“二峨”品牌声名鹊起,火遍大江南北。

  一时间,二峨酒成为了四川最为畅销的白酒之一,二峨系列产品更是获奖无数:1986年,二峨特曲荣获“四川十大名酒”及“国家部颁名酒”称号;1988年,二峨大曲荣获国家银质奖,荣膺国家优质酒称号;1989年,二峨酒被国家商业部列为全国计划供应调拨物资,与茅台酒、五粮液等中国名优酒一起列为国家计划调拨商品;1985年至1990年期间,北京中南海、人民大会堂还曾定制二峨特曲、二峨大曲为纪念品展示销售……在鼎盛时期,到二峨酒厂拉货的车甚至都要排好几里路长,而拳头产品“二峨特曲”也成为了那个年代独树一帜的存在。

  中国当代思想家、国学大师、书画巨匠、文学家、诗人范曾亲笔为二峨曲酒厂题写李白《将进酒》中的千古名句:“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”,其真迹被印制在了二峨特曲产品的包装上。文人墨宝、书韵酒香,可谓相得益彰。

  作为四川省著名商标,那时的“二峨”位列四川白酒六朵金花之后,成为四川白酒银花之首。许多老成都人表示:“以前喝二峨简直就是一种潮流,大家都爱得很!”

  破局重生:

  川酒集团国优品牌复兴之路

  从创立到腾飞,“二峨”在80年代铸就无数辉煌。

  2019年4月,四川省酒业集团有限责任公司正式将“二峨”品牌纳入集团“国优品牌矩阵”,着手进行二峨品牌全新系列产品的重新打造。

  在川酒集团的规划中,国优品牌一直都是重点关注对象。打造国优系列品牌矩阵,培育壮大现有的国优品牌,一直是川酒集团的目标,全面抢救和恢复已经消失的国优品牌,更是体现了川酒集团的责任和担当。

  作为川酒集团国优品牌复兴计划中的重要战略支撑,“二峨”得到了集团在技术、研发、渠道、人力、资金等各方面的大力支持,昔日的“川酒银花”之首,正在川酒集团的扶持之下加速复兴。

  传承创新:

  全新产品矩阵重塑品牌价值

  据川酒集团相关负责人介绍,经过一年多时间的精心打磨,二峨品牌的全新产品架构已基本完成,目前已向市场正式推出了二峨特曲·纪念版和二峨骄子两大系列产品,并即将推出二峨银质、二峨大曲等战略产品,从不同的饮酒圈层入手,直击各个细分消费人群,构建起涵盖高、中、低端的完善产品体系,认真践行川酒集团“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”企业使命。

  作为川酒集团二峨品牌复兴计划的首款产品,二峨特曲·纪念版以“复刻记忆、复现经典、复归初心”为主题,在包装设计上按照原比例复刻了老二峨的经典设计元素,在视觉上呈现出属于上个世纪的复古情怀;在酒体打造上,精选优质多粮,秉承传统酿造技艺,保持二峨特曲“醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长”的经典风格。

  如果说二峨特曲·纪念版的诞生,是为了让老酒友们重温那一份属于二峨的经典醇香,那么二峨新系列产品的打造,则更多是面向新生代消费者的一次对话与沟通。

  已经面市的二峨骄子,作为一款专为都市精英人群打造的时尚白酒产品,以极具时尚潮流的外形,极致纯净的净爽口感,满足了白酒新锐消费者个性化、品质化、差异化的饮酒需求,在延续二峨精益求精、追求品质的历史传承的同时,传递出时尚、奋进、向上的品牌理念。

  2019年末,二峨骄子荣获成都时尚大典时尚力量年度大赏“年度最具商业价值时尚品牌”大奖。2020年9月,在2020国际烈酒(中国)大奖赛(ISGC)大赛上,二峨骄子在众多参赛产品中脱颖而出,一举斩获烈酒类产品金奖,再次获得行业专家的肯定。

  即将在今年上市的二峨银质和二峨大曲,将目光瞄准了商务市场和自饮市场,以“一高一低”的产品布局,应对酒业市场变局带来的全新挑战。

  品质提升:

  不凡匠心再铸时代经典

  产品、渠道、市场、口碑……这是一个品牌从0到1必不可少的实现路径,这其中最核心的基础,还是在于产品本身过硬的品质。

  “我们在二峨品牌初期打造的这一年多时间里,除了根据市场需求制定全新的产品线以外,很大的精力都花在了酒体品质打造上。”二峨品牌运营团队相关负责人这样介绍,“我们专门组建了一支由川酒研究院技术专家领衔的研发团队,研究当下消费者的饮酒需求,以川酒集团的优质原酒为基础,由国家级白酒大师亲自勾调,为消费者带来更舒适的饮酒感受。”

  在品质得以保障的前提之下,如何迅速打开市场,则是二峨品牌复兴之路上的下一个课题。

  市场拓展:

  立稳根基助商扶商

  圈层建设、引流变现、用户经营……二峨品牌制定了“用户第一”的销售理念,着重开展广泛的消费者体验活动,以助商扶商为根本,厂商联动共同培育市场。

  2019年5月起,二峨先后举办了多场“二峨品牌荣耀归来”品鉴会,上千名经销商受邀出席,共同见证了二峨品牌的正式归来,也拉开了二峨市场建设的序幕。

  在各区域“一区一商、一县一商”的政策下,二峨“渠道”实行扁平化管理,细化区域,做精做细市场,快速建立健全了毛细血管般的网络体系,并通过重点区域全覆盖媒体宣传,深入乡镇街道,精耕细作终端网点,加快产品动销。

  在短短四个月的时间里,二峨便完成大成都区域五千余家终端网点的市场布局,完成销售额3000多万元,渠道建设已初具规模。

  岁月不改容颜,时代赋予新生。“二峨”这一上世纪80年代曾风靡四川乃至全国的知名白酒品牌,将在川酒集团的悉心打造下,续写成都老品牌的辉煌与荣耀。与时代同行的二峨,定将承载着行业期望,焕发耀眼光芒!

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