诗酒文化成为酒业新未来 第二届中国杜甫诗酒文化节启幕

　　中国食品报中国酒周刊记者叶青报道

　　中国酒品牌价值一定会呈现“品质与文化、物质与精神”的高度结合，这也是美好生活的追求理想。品一场醇厚芬芳，看千年诗韵隽永。4月8日，由中国食品药品企业质量安全促进会、中国诗酒文化协会指导，四川杜甫酒业集团股份有限公司、四川省食品文化研究会主办的第二届中国杜甫诗酒文化节暨杜甫酒业集团发展大会在中国白酒核心产区四川绵竹隆重举行。

　　共享盛宴 品味杜甫诗酒之美

　　大会以“与浪共潮头，诗酒趁年华”为主题，汇聚了来自全国各地的诗酒文化名人、投资人、企业家、经销商、合作伙伴，中国食品报等媒体代表200余人齐聚一堂，同享诗与酒的完美融合，共同探讨中国诗酒文化品牌打造、白酒产业高质量发展路径。

　　开幕式上，四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福、中国白酒学院常务副院长杨柳、四川省传统文化促进会执行会长张勤涛等嘉宾在活动中作白酒产业发展观点分享。

　　中国食品药品企业质量促进会副秘书长黄新望受中国食品药品企业质量安全促进会会长委托，对活动的举办表示祝贺。

　　并表示，四川白酒在全国占有举足轻重的重要地位，为中国白酒产业发展做出了巨大贡献。四川白酒酿造优势突出，名酒众多，品质好酒也不计其数，四川绵竹产区也具有得天独厚的酿酒区位优势和专业技术人才资源等优势，杜甫酒业集团有限公司几十年的发展，至今延续着传统的酿酒工艺，这是非常难能可贵的。中国食品药品企业质量安全促进会也将为杜甫酒业的发展提供支持。

　　会上，杜甫酒业集团官宣了未来战略及发展规划，力争在“十四五”时期，实现从“小而美”酒企向“小巨人”酒企的转变，剑指百亿品牌价值。

　　产融结合 全力打造中国诗酒文化小镇

　　“举办杜甫诗酒文化节，一是要传播优秀的杜甫文化，二是要传播悠久的诗酒文化，三是要让消费者喜爱传统文化，四是要把“杜甫诗酒文化节”打造成为文旅和节庆的超级IP，带动地方经济和文化的发展，成为一张靓丽的地方名片。”杜甫酒业集团董事长兼CEO彭作权在致辞中表示，杜甫曾经的梦想是“安得广厦千万间”，我们则希望通过不断的传播杜甫诗酒文化，让天下的消费者喝上具有文化品味的诗酒，让杜甫美酒香飘海内外。让川酒的阵营里，有一朵闪耀的‘诗酒金花’。”

　　在杜甫酒业集团战略发布会中，杜甫酒业集团董事、合伙人刘彦君正式发布了集团未来战略及发展规划，将在“产融结合、一体两翼、全产业链”的战略指导下，打造“诗酒生活产业集团”。在“十四五”期间，杜甫酒业集团将通过内生式增长和外延并购结合方式，力争实现产值10亿元、利税3亿元、市值50亿元、品牌价值100亿元的目标；实现杜甫酒业集团从“小而美”酒企向“小巨人”酒企转变；成为川酒成长型企业典范，中国“诗酒金花”。

　　“‘产融结合’指以酒业为主的实体产业与金融资本的结合，‘一体两翼’是指以酒业为主体，以文旅和文创为两翼，构建从酿酒原料种植到酒业研发、生产、销售、文旅、文创及配套服务的全产业链模式。”刘彦君进一步介绍，按照规划部署，杜甫酒业产能分两步走，以“杜甫酒业绵竹酿酒基地技改项目”、“富顺长滩白酒工业园杜甫酒业投资项目”为基础，扩大生产规模，发挥规模效益。同时，构建新业务模式，以“酒业+文旅+文创”全新战略规划指导企业发展，深度酒旅一体化打造“诗酒小镇”和“东方诗酒谷”景区。

　　据悉，“诗酒小镇”项目计划建成后，形成集“原料种植、创意农业、酒生产基地、文创酒研制、诗酒文化体验、历史名人文化传播、酒旅休闲、酒文化旅游商品开发”为一体的诗酒文化特色小镇，创建4A级景区。而“东方诗酒谷”项目拟投资总额3亿元，分三期建设，现已进行测绘和项目立项，进入策划和实施阶段，未来将打造融“酒、文、旅、农”为一体的特色风情酒谷，成为世界诗酒文化第一谷。

　　“‘杜甫酒’以世界文化名人的名字命名，具有广泛的知名度和美誉度，极具稀缺性。”四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福建议，杜甫酒的品质一定要坚持品质自信、文化自信、产业自信。

　　绵竹是一个因酒而兴的城市，白酒产业是绵竹的支柱产业。绵竹市委常委、市政协党组副书记、统战部部长曾学武表示，近年来，绵竹市委、市政府高度重视白酒产业发展，花大力气、动真功夫，以市场主导和政府引导相结合、盘活存量与扩大增量并重、创新改造与转型发展并举、品牌提升与基地建设同步，以名酒食品产业园为依托全力打造“中国酒乡”“川西第一酒城”和“5+1“重点特色国产业园，全面提升绵竹酒类产业核心竞争力和市场占有率。

　　杜甫酒业前身系1983年成立的绵竹县曲酒二厂，1996年杜甫酒被文化部评为“中国文化名酒”，2019年，杜甫酒业集团荣登“华樽杯中国酒类品牌价值200强”，品牌价值达到36.86亿元。

　　诗酒文化，文化诗酒。打造百年品牌依托品质根基，超强的专业技术人才支撑。文化节开幕式上一大亮点，杜甫酒业正式聘请——中国酿酒大师、中国十大国酱，原沱牌舍得集团副董事长、高级总工程师李家民为首席高级质量顾问，为杜甫诗酒打造高端品牌提供品质内核。

　　李家民认为，中国白酒消费的未来大趋势，一定离不开品质内涵和文化内涵，这适应了人们追求美好生活对白酒产品物质属性与精神属性的双重需求。李家民大师表示，用自己近40年实践经验为杜甫酒业在诗酒文化产品的探索开发积极赋能；同时与各位同仁一道凝心聚力推进杜甫酒业品质再上一个台阶。

　　借力资本：让“诗酒金花”香飘万家

　　值得一提的是，要实现“诗酒金花”香飘万家，杜甫酒业集团离不开资本的加持，其亦深谙其道。

　　对此，会上还举行了杜甫酒业集团与日赢投资控股集团、南台国际集团、新龟科技达成战略联盟，各方将聚力将杜甫酒业做精、做强、做大。

　　另据彭作权透露，2021年集团规划完成一宗川内规模型酒企的并购，并全力推动企业挂牌上市，力争成为“诗酒第一股”。

　　此外，现场还举行了“四川省食研会文化酒产业委员会、酒文化研究院授牌成立仪式，据悉，今年还会发起“中国诗酒文化复兴运动”，“蜀中诗酒之路”探秘，“诗酒之都”产区建设、“诗酒小镇”论坛等，同时会发起“中国诗酒文化传承创新工程”，成体系的推广诗酒文化。

　　据悉，今年的杜甫诗酒文化节将持续五天，首届杜甫诗酒文化研讨会、“杜甫诗酒文化--主题创作征文大赛”启动发布、“杜甫酒杯”第二届杜甫诗酒摄影采风大赛、杜甫酒封坛仪式、“杜甫很忙”•杜甫酒消费者体验行活动、“杜甫文学社”暨“杜甫爱心助学基金”成立仪式等活动将相继举行。