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白酒产区行绵竹之见系列②绵竹文化:玉液香满城,丹青织彩画

2022-11-24 08:47   浏览量:5736   来源:品牌传播网

  绵竹,一座以酒为兴,因画盛名的酒城画乡。上千年的文化积淀终凝为文化之魂,点亮这方城。与绵竹邂逅,品文化甘霖尽在一酒一画中。携手时代记忆,文化之旅值得共赴。

  酒文化:玉液一杯千年酿

  古蜀翘楚,益州重镇,悠悠千载,酒香如故。若将酒比作人,那么绵竹酒便是一位卓尔不群的尊者,向世人娓娓道来它韵味悠长的文化。

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  青铜石器馆中藏,古蜀人民善陈酿。感召于绵竹博物馆的磅礴气势,漫游在青铜厅中,方正透明的玻璃展柜将铜壘和提梁壶完美展现,似乎能透过文物遥看距今四千年前的战国时期,勤劳的绵竹古蜀族人将酿好的美酒盛进青铜器中。由此可见,绵竹酿酒不晚于战国,而在往后的岁月洪流中,绵竹的酿酒工艺更是历久弥新。

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  万邦来朝的大唐,绵竹烧酒享誉宫廷内外,传闻诗仙李白为赎名酒一解金貂。商业繁华的宋代,绵竹人新制“蜜酒”,苏轼得友人秘方而书《蜜酒歌》以赠,盛赞蜜酒“珍珠为浆玉为醴”、“三日开瓮香满城”。明清时期,绵竹酒名声震震,李调元诗云:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”始于南齐,距今已有1500年历史的“天益老号”酿酒坊内,老窖历经三百年犹存,被列为中国白酒最古老的酿造遗址之一。

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  绵竹的酒,观其清润,闻其香浓,琼浆入喉,有如凛冽冰玉擦喉,余味净爽,自有绵竹一番独特的风骨韵味。“忠臣孝子,诸葛成仁;名相贤儒,大宋二张。千年风俗,宗祠蒸尝;五礼仪节,敬祖尊长……”一首《绵竹酒礼歌》,不仅展现出绵竹的地灵人杰,还道出当地人的饮酒文化,即“知礼,懂节,亦有度”,凛然气概与绵竹酒凌冽爽净的特性不谋而合。

  年画文化:丹青几笔流年绘

  辞旧迎新际,张灯结彩间,贴门神,祈福运,驱鬼邪,这是旧时百姓家在岁岁爆竹声中必做的一件喜事,而今的年画,便是由古时的门神画演化而来。

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  位于绵竹市孝德镇的年画村,绿树清水,青瓦白墙,人影如织。走进石板乡巷,五彩斑斓的年画目不暇接。年画,作为我国非物质文化遗产,它是瑰丽的,璀璨的,从年节风俗中衍生,在中国民间艺术中熠熠发光。绵竹年画,又称绵竹木版年画,被誉为中国年画四大家之一,其承载的深厚民俗文化和历史内涵不言而喻。

  精心起稿,匠人刻版,笺纸印墨,手工施彩。浓墨重彩的一张锦笺,构图对称工整,色彩对比明快,线条古拙流畅,技法功夫全系在画师一人的匠心独运。

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  每年的腊月二十三,以绵竹年画《迎春图》为主题的巡游在绵竹街头如期而至。锣鼓喧天中,游街的人模仿着栩栩如生的年画人物,从街头走至街尾,沿街喜逐颜开的看众吆喝欢闹,横生万般妙趣。

  酒庄号团队

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