通威食品家庭厨艺大赛开锣 等你来秀私房菜

　　“这个好吃，那个好看，那个那个又好吃有好看……”9月10日，由通威食品主办的首届“通威食品家庭厨艺大赛”在金牛万达正式开幕。活动现场吸引了几百名美食爱好者前来围观并参与其中。活动当天，主办方还邀请到巴蜀著名笑星“胖姐”来到现场客窜主持并与现场观众进行热情的互动。

　　在一段热力四射的开场舞蹈过后，2016通威食品家庭厨艺大赛正式开幕。食材准备、下锅、翻炒、摆盘……豆瓣鲫鱼、回锅肉、火爆鸭胗，一道道或精美、或富有创意、或传统的菜品不断呈现在现场评委和亲友团眼前。“我平时在家就喜欢自己下厨，家人朋友都说我的手艺不错。听说通威举行厨艺大赛，我第一时间就通过微信报名参加了。”现场一位参赛者罗女士在接受记者采访时表示。经过4轮比拼，20位选手从36位参赛者中脱颖而出，成功晋级复赛。

　　本次活动邀请的评委来头也都不小，他们或是烹饪大师、或是专业评委、或是资深的美食爱好者，都在川菜上面更是有着非常深厚的研究。评委将根据选手菜品的形、色、味、配料及健康性、可食用性，通过现场评分的方式选出优胜者。而选手使用的鱼、鸭、肉等主食材均来自于通威门店。

　　据悉，本次活动从9月10正式启动，经过9月3场初赛、10月3场复赛、11月三场半决赛之后，将在12月10日举行总决赛，选出“2016通威食品年度厨神”。“活动受到了市民的普遍关注，前期通过微信报名通道、及线下门店报名的总人数已达几百人。”主办方通威食品相关负责人介绍道。

　　此外，特别值得一提的是，本次活动奖品丰富、奖金更是非常诱人。据主办方透露，“无论是入围赛还是初赛，每位参与的选手都可以活动一定数额的代金券或等值的礼品，进入半决赛和决赛的选手则会获得总额超过6万元的奖金，其中冠军将获得2万元奖金。此外，获得总冠军的选手还将有望担任通威食品的代言人，更有机会受邀参加年底通威粉丝节活动，与通威粉丝进行现场狂欢。”

　　对于主办此类活动的初衷，通威食品相关负责人表示，作为农业产业化龙头企业的通威股份，食品是通威集团近年来的发展重点。“我们希望通过举办类似的活动，让市民更关注食品的健康和安全，享受到通威食品的美味，为社会提供优质健康的农产品一直是通威的宗旨。”

　　近年来，国内食品安全问题突出，食品安全问题成为民生“痛点”的重中之重。据悉，通威已投入数亿元建立起中国农牧行业实力最强、研发设备最先进、人才实力雄厚的8大国家级技术研发机构，并成立了由众多“两院”院士担任特聘专家的通威研究院，打造出一艘享誉全球的农牧业“技术航母”，其出具的检测报告可以在世界58个国家和地区得以互认。公司还常年与美国奥本大学、芬兰赫尔辛基大学等世界一流科研院所开展战略合作。“太丰鸭”和“通威鱼”、“春源冷鲜肉”等一系列食品，已逐步成为家喻户晓的安全食品品牌，其倡导的“安全、健康、绿色”的消费理念已深入人心。