盐城2016年食用农产品抽检合格率为99.8%

　　本网讯（记者何飞羽 通讯员季红军） 1月23日，江苏省盐城市食药监局召开新闻发布会，通报2016年全市食品药品抽样检测和餐饮监管工作情况及2017年春节期间食品监管工作重点。

　　据悉，2016年盐城全市共抽检食用农产品1200批次，检测项目8417个，其中检验不合格样品3批次，样品合格率为99.8%，高于全国食用农产品合格率1.8个百分点。对全市4家乳制品企业三聚氰胺进行了1024批次监测，合格率100%。全年抽检餐饮食品741批次，检验项目2762个，其中检验不合格样品9批次，样品合格率为98.8%，高于全国餐饮食品合格率0.9个百分点；2016年全年完成药品抽验1203批次，不合格9批次；医疗器械抽验20批次，不合格3批次；化妆品抽验67批次，保健食品抽验110批次，全部合格。该市食药监局对不合格的产品全部依法予以了查处。

　　2016年盐城全市共有持证餐饮服务单位13487家，盐城食药监部门全年共出动餐饮监督检查40544人次，检查餐饮单位27606家，纠正3021家餐饮服务单位违法违规行为；重点开展了旅游餐饮、农村集体聚餐、网络订餐、小餐饮等专项治理活动，出台《盐城市旅游团餐食品安全操作指南》《盐城市农村集体聚餐食品安全风险防控指导手册》等配套制度；开展了学校食堂专项整治，对全市1127家学校（托幼机构）食堂进行全覆盖检查，中高考期间，保障了411512人（餐）次的考生集体用餐的食品安全；圆满完成了全球华人羽毛赛、沿海湿地国际公路自行车赛等48次重大活动计65万人（餐）次提供餐饮服务食品安全监管保障；对全市1082家餐饮单位实施明厨亮灶工程，让消费者看得清晰吃得安全。

　　2017年春节前，盐城市食药监局拿出40万元专项经费，对承办年夜饭的大型、特大型餐饮单位，以面制品、肉制品等为重点品种，完成了抽验416批次，检出不合格样品5批次，合格率达98.79%，对抽验不合格的相关餐饮单位依法予以严厉查处，督促落实整改措施。下一步该市将继续实施食品药品安全监测，加大风险监测评估和预警能力，统筹市、县抽样检测计划，提高问题发现率和不合格产品检查处置率，特别是加大对与人民群众日常生活紧密相关食品的抽检力度和频次。

　　中国食品报、新华网江苏频道、扬子晚报等和盐城当地10多家新闻媒体参加了此次新闻发布会。