成都全面开展食品安全科普宣传进社区系列活动

　　本网讯 （刘秀悦）为增强全民食品安全意识，提高安全食品食材的辨识能力，2月27日，在成都市食品安全委员会和成都市食品药品监督管理局牵头组织，成都市冷链物流商会、通威食品等共同参与的“共建食品安全城市  共享世界美食之都”——食品安全宣传教育进社区系列活动启动仪式在成都成华区钻石广场隆重举行。

活动启动

　　在活动现场，主办方举办了食品安全知识图片展，宣传食品安全基础知识等，并向市民发放新《食品安全法》、《食用农产品销售从业者知识读本》、《食用农产品销售者食品安全主题责任手册》以及食品安全知识宣传折页等。启动仪式上，参展的食品企业宣读了《食品安全承诺书》，承诺将遵纪守法、严把质量关，保证食品安全，并请广大群众和有关部门监督。

　　食品是人类社会赖以生存和发展的最基本物质条件，食品安全状况直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着社会稳定和协调发展。本次系列活动在成都市范围内抽选100个人口规模大、影响力大、受众群体广的社区，通过举办100场食品安全进社区的系列活动，召集1000名自愿者和1000家能够自律，且产品质量有保障的企业参与此次公益活动（每场10家，共1000家），起到示范效益，共筑成都食品安全；同时，助力成都建设食品安全城市，让天府之国的美誉响彻世界，成为世界公认的美食之都。

通威等企业现场展示

　　据成都市食品药品监督管理局相关负责人介绍，食品安全是一项系统工程，产业链条长，涉及监管部门多，各有关部门要以这次活动为契机，凝聚力量，整合资源，提高食品监管合力和效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境。广大食品生产经营企事业，要切实履行第一责任人的责任，从我做起，从现在做起，真正把食品质量安全作为企业的生命线，像珍惜生命一样，珍惜企业的信誉，真正做到诚信为本。同时，希望社会各界人士积极参与到食品安全监管活动中来，共同抵制问题食品、揭发问题食品，提高成都市食品安全综合治理的水平。

　　随着食品行业的快速发展，食品生产、流通、加工、销售监管仍存在很多薄弱环节，食品安全形势依然十分严峻。食品从农田到餐桌，覆盖生活中的各个领域，涉及千家万户，做好食品安全工作，需要食品执法机关的严格执法，需要食品生产经营企业的严格自律，需要广大群众的积极参与。

　　成都开展食品安全宣传教育进社区活动，就是要进一步强化食品安全监管部门的工作职责，强化食品生产经营企业为第一责任人的意识，让更多的家庭能够进一步了解食品的真伪辨别和质量的选择，增强广大消费者的食品安全自我保护能力，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全的社会氛围，助力成都建设食品安全示范城市。