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田牧集团:品质于心 大爱有声

2017-04-05 14:02   浏览量:18013   来源:

  内蒙古田牧实业(集团)股份有限公司成立于2014年5月8日,注册资金2.528亿元,总部位于内蒙古呼和浩特市,业务横跨肉业、乳业和草业三大产业领域。自创建之初,公司就秉承“沃田兴牧,惠泽民生”的企业愿景,致力于成为从牧场到餐桌的全产业链生态型企业。

  田牧集团下设5家全资子公司,依托内蒙古得天独厚的农牧业区位发展优势,形成了集现代化生态牧场和草场建设,肉牛和奶牛养殖,肉制品和乳制品的生产、加工和销售为一体的全产业链业务格局,实现了三大产业互补、多品牌发展的战略布局。

  针对乳业市场和肉业市场现存的食品安全问题,田牧集团从源头做起——从牧草种植、奶牛肉牛饲养,到鲜奶、鲜肉生产加工,鲜奶、鲜肉的冷链物流,最终到产品上市销售,形成一个持续稳定且可控的产业流程。田牧集团从牧场种植到生产加工的全产业链,严格把控质量关,使消费者能吃上新鲜牛肉与鲜奶制品。

  开启鲜奶制造冰淇淋之路

  田牧冰淇淋是鲜奶制造的冰淇淋,区别于传统工艺的冰淇淋。传统的冰淇淋高糖、高脂、高热量,消费者很少能将其与健康食品相联系。田牧集团通过长时间的产品技术研究以及深入市场调研,创新了传统冰淇淋的制作工艺,以精细化的加工技术以及天然、健康的制作原料为支撑,开启了鲜奶制造冰淇淋之路。

  北纬41°的黄金畜牧带给予了田牧冰淇淋重要的产品原料——纯鲜牛奶。田牧乳业在乌兰察布市拥有1家规模化奶牛牧场,现已规划存栏15000头奶牛,其生产原奶的质量指标均符合国家规定标准。田牧集团将冰淇淋的生产加工中心也建立在乌兰察布市,借助原料地的区位优势,使得天然牧场的鲜奶从挤奶到工厂加工,被控制在24小时内。

  冰淇淋原料的健康属性要求田牧乳业在生产加工过程中更加的精细化。田牧冰淇淋的整个生产过程被细化成29道控制工序。每道工序均由专职人员把控。此外,田牧冰淇淋的出厂,也要进行严格的10项前提性保障检验和15项食品安全风险监控。

  在草原鲜牛奶与创新生产工艺双重基础的保障下,田牧冰淇淋在不断地拓宽产品研发的技术领域,努力成为敢于大胆突破求新的卓越创新品牌。

  田牧集团在产品质量上一直遵循“质量先行”的方针,牧场先后通过各项认证,内部管理对应国标的分解,制定自己的检验计划项目,耗资100余万元建立中心实验室,从源头到终端实施全程管理,过程管控执行CCP预管理理念,从工艺标准的建立与执行到成品出库环节的管控,与合作企业建立对标管理,共同打造消费者餐桌上的健康。

  在环境保护方面,田牧集团累计投资1500万元。牧场固液分离设备、氧化塘等设施,解决了大型牧场奶牛排泄物对环境造成的污染,实现了牧场可持续健康发展,对新农村建设具有一定的指导作用。

  积极践行社会责任

  田牧集团在快速发展的同时,也积极践行社会责任。2016年5月,田牧集团成立了大爱有声公益协会。该协会是在呼和浩特市民政局正式注册登记的社团法人机构,是从事公益慈善类非营利性社会服务活动的社会组织,旨在号召和组织社会各界热心人士组成的专业公益慈善团体,依靠政府和社会各界的支持,募集慈善资金,开展爱心助学公益活动,发挥社会保障的补充作用。

  大爱有声公益协会成立以来,一直积极参与爱心公益活动。2016年六一儿童节,大爱有声公益协会联合内蒙古品牌建设促进会、北京天悦海慧文化发展有限公司、点滴温暖爱心协会开展了田牧金钻“大爱有声”爱心助学公益活动。在和林格尔县黑老幺小学、乌兰察布察右前旗赛汗小学、乌兰察布察右前旗煤窑小学、乌兰察布察右前旗奋进小学、托县五申镇第二小学这五所学校开展了爱心公益活动。田牧集团携手大爱有声公益协会举行了“关爱环卫工,夏日送清凉”的大型公益捐赠活动,向呼和浩特市近万名环卫工人现场捐赠了价值50万元的田牧冰淇淋产品,使得呼和浩特市的每一位环卫工人在炎炎夏日都得到一份清凉慰问。

  此外,田牧集团大爱有声公益协会还参加了由内蒙古自治区团委、青年志愿者协会联合开展的共青团建党95周年迎七一“心手相牵 关爱同行”主题志愿活动。在这次活动中,大爱有声公益协会对应帮扶的是赛罕区民族小学的贫困学生,协会为学生们带去文具与书本,开展了有趣的素质拓展活动。

  未来,田牧集团将秉持高效力行的“田牧速度”和品质于心的“田牧态度”,在持续、稳健、快速的发展中,不断努力和超越,倾力打造具有影响力的品牌。

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