泡菜博览会上吉香居“展身手”

　　近日，第九届中国泡菜博览会在四川省眉山市举行。作为中国泡菜行业规模大、规格高的专业博览会，汇聚了来自世界各地、全国各地的泡菜企业、食品企业。此届博览会由中国食品工业协会、四川省农业厅和眉山市人民政府共同主办，主题为“中国泡菜味连世界”。7天的展示展销，现场参观人数达38万人次。从2009年开始，眉山已成功举办八届泡菜博览会。作为四川泡菜行业优秀品牌、中国《泡菜》行业标准起草单位之一的四川省吉香居食品有限公司，在今年的博览会上依旧大放异彩。

　　据了解，近年来，四川泡菜产业不断做大做强，已成为四川省最具特色的农产品加工产业。2015年，四川全省泡菜产量330万吨，产值270亿元，约占全国泡菜产量的70%。而在8年前，全省泡菜产业产值不到70亿元，占据四川泡菜半壁江山的眉山市占30亿元左右。泡菜产业的发展对带动农民增收、推进农业产业升级发挥了重要作用。目前，四川全省已建设原料基地200万亩以上，年加工鲜菜近700万吨，带动基地农民增收近22亿元，产业从业人员超60万人。眉山作为四川泡菜的主产区和核心区，泡菜产业产值突破150亿元。此次博览会上，吉香居凭借过硬的品牌实力以及别具匠心的创新活动，赢得了人气。在开幕式“中国泡菜·味连世界”高峰对话环节，吉香居董事长丁文军成为中国泡菜行业惟一一位上台发表演讲的企业家，与来自世界各国泡菜行业的专家就当前世界泡菜产业发展趋势进行了交流。

　　据介绍，历时17载发展，吉香居销售额逐年递增，销售网络遍布全国乃至全球。17年来，吉香居扛鼎泡菜行业领军大旗，勇于创新，线下与线上齐头并进，使得自身的销售额保持高速增长的势头。在吉香居快速发展的同时，公司肩负起领军企业所应肩负的社会责任，因地制宜，因业而宜，不仅带动农户发展蔬菜农业及种植业，还特别安排残疾人员就业。吉香居相关负责人表示，将继续坚实迈步发展自我、创新转型提升自我、社会责任落实自我的目标，在今后的发展中，秉承“做中国泡菜第一品牌，做全球泡菜代表企业”的企业目标，立志香飘全球。 （张小荷）