舌尖上的中国美食嘉年华西安开幕

　　本报讯 为打造专业级的中国特色美食盛会，经过两年时间的筹备，舌尖上的中国美食嘉年华活动于8月31日在陕西西安正式拉开全国巡演的序幕。

　　舌尖上的中国美食嘉年华巡展是由中国食品安全指数研究工程办公室指导，央视《发现之旅》频道、中国食品报社、中央新影广告有限公司共同主办，北京舌尖上的文化发展有限公司全程运营的大型线下美食文化推广活动。该活动将全国各地的美食文化、传统美食名吃、名优特产汇集到一个综合巡展平台，通过全网媒介进行宣传报道，让全国各地的名优特产、美食文化、非遗文化在各个城市之间落地交流，从而促进各地商业流通与品牌传播，带动各地的旅游与投资发展。

　　舌尖上的中国美食嘉年华的第一站是古城西安，在9天的时间里将呈现一场盛大的美食展会。在这里，人们不仅能品尝美食，更能体验到传统美食文化。在优质食材打造的西安名吃、香港小吃、淮扬美食、台湾小吃中，人们能感受到喧嚣城市中的温馨。

　　开幕当天，悠扬的闽南地区特色歌谣回响在展会现场。人们围在舞台前或坐或站，不停地拿着手机拍摄。少顷，来自云南的特色歌舞便开始上演。许多人纳闷：不是美食节吗？这明明就是音乐节！歌舞风情的助兴让人们食欲大增。

　　中央电视台著名制作人、《发现之旅》频道总监时间，中国食品报社副社长李红文，中国食品安全指数研究工程办公室副主任吴吾，中国食品工业协会主任徐坚，中央新影广告总裁王雨诗，陕西省原政协副主席刘石民、陆栋，陕西省商务厅副厅长王国龙等出席开幕式。北京舌尖上的文化公司总经理蒋迎佳致辞，祝贺盛会顺利开幕。

　　据悉，舌尖上的中国美食嘉年华活动今年将相继在西安、兰州、成都、重庆、郑州、合肥、宁波、深圳、广州、贵阳等城市巡回举办。（罗颖琳）