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酉道酱酒民宿:“由点及面”打造茅台镇酒旅融合新模式

2022-05-27 13:04        来源:品牌传播网

  中国食品报中国酒报道

  在赤水河谷地带,寒婆岭下,马鞍山斜坡上,坐落着一座黔北名镇——茅台镇。

  这里崇山环绕,白云为伴,目光所及,如海如涛;这里酒香四溢,绵延百里,途径之处,不饮自醉;这里历史悠久,文化厚重,千年智慧,诗酒天成……

  在此神秘之境,若能在旅途中觅得一处能享自然之美、能品美酒佳酿、能赏国学精髓的栖身之处幸甚至哉。

  酉道酱酒民宿,便是一处能满足此个中需求的避世之地。

  打造小而精星级世外桃源

  如今的茅台镇,早已美名远扬。酒香飘到四海之余,也带动了酒旅文化的发展。但配套设置的建设也是一个大工程。记者了解到,目前茅台镇上的大型星级酒店并不多,而且普遍偏商业化。其余民宿也很难满足游客对环境、服务、文化等多方面的需求,且同质化太强。为此,一座小而美、小而精的高端民宿应运而生。五星级的软硬件设施及管理水平,为其注入了高端血脉。

  酉道酱酒民宿由酉道酱酒董事长兼总经理张锋倾力打造,总共五层:

  第一层为大厅和综合功能厅。综合功能厅将定期或不定期举办各种活动,如雅集、摄影展、书法课、读书会等。

  第二层为餐厅,用以满足游客对美食需求与爱好。

  三、四层便是住宿,共15个房间,套房、单间、标间一应俱全。值得一提的是三楼特设了一处“大师工作室”,在此,你可以在调酒师的指导下,亲手为自己勾调一瓶酒,过一把做“大师”的瘾。

  第五层为两个特色大套房“酉一”“酉二”,这里是整个民宿最高端的体现之所,集会客、交友、学习、养生于一体。

  这座五层民宿,极尽高端与创新之能却又不乏古朴典雅之韵,宛若从古画中临摹而来。一桌一椅、一橱一柜、一几一案、一字一画、一瓶一罐,不乏来自民间的老古件。更惊艳的是,窗外之景皆是一副镶嵌着精美画框的山水画:远山如黛,近水含烟,民居淳朴,山花烂漫。在此邀约两三好友,品酒赏景、畅谈人生,何等快意与超然。这里是凡尘与世外的碰撞,是传承与创新的结合,更是涤荡心灵的归处。

  据记者了解到,酉道酱酒民宿已于今年5月初开启了试营业。

  搭建多功能复合共享平台

  酉道酱酒民宿以“以酒结缘,以酒养生,以酒共享”为宗旨,致力于打造一处将文化、白酒、养生相融合之所。

  从古至今,多少知音以酒结缘。白居易与六十九“晚来天欲雪,能饮一杯无”的邀约;孟浩然与故友“开轩面场圃,把酒话桑麻”的恬淡;杜甫与卫八“主称会面难,一举累十觞”的重逢……可见,酒是朋友间的情感润滑剂。酉道酱酒民宿为知音挚友提供了交流聚会空间,半壁山房待明月,一盏酱酒觅知音。

  酉道酱酒,自成立以来,张锋便十分注重白酒的健康特性,一直坚持“七真”原则(真产地、真材料、真工艺、真年份、真比例、真健康、真好喝)。与此同时,力天酒业研究院为酉道提供健康白酒技术独家支持,实践证明酉道酱酒具有醉得慢、醒得快、醒了还想喝的特点。而酉道酱酒民宿无疑继承了这种健康基因,旨在以酒养生。让大家不仅要懂酒,还要会用正确的方式饮酒,让大家爱上米酒,酱酒等健康酒。

  与此同时,酉道酱酒民宿更以“以酒共享”为使命。在此地,有美酒共享。张锋是一个有大格局大情怀之人,在这里共享的不仅只有酉道酱酒的品牌美酒,更专设展柜陈列来自全国各地的品牌美酒。打破了地域局限性,以强大的包容性为游客提供更多资源,为众多品牌美酒提供美美与共之所。在此地,有国学文化共享。“酒”在国学文化的创作与传承中承担着重要的角色。历史若无酒,诗歌塌半边。所以在这美酒聚集之地,畅谈国学文化便是活色生香之事。

  酉道酱酒民宿将艺术生态、文化白酒、国学传播、健康生活完美融合,旨在创新一种小而美,小而精的多功能酒庄发展模式,打造茅台镇示范点,最终“由点及面”,从“点上开花”到“面上拓展”,让此种模式复制粘贴式地覆盖到全国各地。据张锋透露:民宿近期将正式营业,而目前,便已有广州、珠海等地客户前来洽谈合作加盟事宜。

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