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“中国好讲师”半决赛展现葡萄酒教育新风尚

2017-03-08 15:54   浏览量:14939   来源:

  由“香气共和国”葡萄酒机构主办,拉菲罗斯柴尔德集团、中国新疆沙地酒庄战略合作支持,多个产区协会和酒庄合作支持的“中国好讲师”四个赛区的半决赛日前分别在北京、上海、深圳举办。记者在北京“中国好讲师”北区半决赛现场进行了采访。

  ASC精品酒业大中华区教育总监唐丽燕,著名葡萄酒作家、讲师齐绍仁,南庄园首席葡萄酒讲师杨耕南,第一季“中国好讲师”全国4强徐诗潇,拉菲罗斯柴尔德集团品牌大使蔺雷,阿根廷葡萄酒行业协会中国首席代表裴媛,新疆天塞酒庄市场总监何蕾,受邀为比赛评委。

  中国好讲师北区的8个城市赛区冠军选手——兰州赛区郭志君、厦门赛区黄青、西安赛区张勤、沈阳赛区岳文晶、北京赛区曹阳、青岛赛区李璇、太原赛区王甜、银川赛区李浩玮,参加了半决赛的角逐。

  半决赛设置了名为“中国达人秀”“超级演说家”“奇葩说”“一站到底”“最强大脑”5个竞赛单元,分别占10分、40分、25分、10分、10分。

  “中国达人秀”是选手每人3分钟的才艺展示环节。兰州选手郭志君的独角话剧,厦门选手黄青的诗朗诵,西安选手张勤的恰恰舞,沈阳选手岳文晶日语版的歌曲演唱《我只在乎你》,北京选手曹阳的舞蹈《朗格里格朗》,青岛选手李璇改编说唱版的《Tik Tok》,太原选手王甜的一首《成都》,银川选手李浩玮的口琴演奏,展现了葡萄酒讲师多才多艺的一面。

  “超级演说家”是每位选手5分钟的葡萄酒专业的自由演讲环节。选手们自选主题,黄青讲述的贺兰山东麓葡萄酒人的梦想,岳文晶讲述的长相思的恋爱故事,李璇的导游式的澳洲葡萄酒旅程解说,李浩伟分享的德国酒标识别技巧,都给人留下了深刻印象。

  评委们每人两票,通过选手们前两轮表现进行投票,获得投票多的选手有下一轮的优先选题权。

  “奇葩说”是葡萄酒市场主题辩论环节,双方就抽取获得的不同产区市场推广或传统或创新的观点进行辩论,陈述观点3分钟,对辩4分钟。总结陈词3分钟。关于里奥哈应该坚持推广经典陈酿葡萄酒还是年轻、性价比高的清爽葡萄酒,新西兰葡萄酒应继续加强推广长相思葡萄酒还是转移重点到黑皮诺,阿根廷应该重点推马尔贝克还是也应该推赤霞珠、黑皮诺,这些市场问题的对辩十分精彩而激烈。每组选手两两PK,评委每人一票,得票多者胜出,得票少者淘汰。通过这一轮淘汰环节,产生了进入决赛的北区四强。

  “一站到底”是知识问答选择题环节。4强选手分别抽取回答阿根廷、新西兰、法国南部、西班牙里奥哈和澳大利亚五大国家及产区的指定问答题,考验选手对知识点的精准掌握、快速判断能力,问题有趣得让专家评委们也跃跃欲试。

  “最强大脑”是盲品环节,除了陈述酒款特点,判断产区、葡萄品种,每款酒还对应着该葡萄酒出产产区的气候、种植、酿造、品种的陈述题。 

  来自西安赛区的张勤、北京赛区的曹阳、青岛赛区的李璇、银川赛区的李浩玮成功晋级总决赛,成为全国12强,并获得了大洋洲大师班录取通知书。曹阳成为北区冠军,获得国际产区游的奖励。

  “香气共和国”葡萄酒机构创始人、著名葡萄酒讲师徐伟在接受采访时表示,“中国好讲师”的竞赛活动获得越来越多支持,参与的城市赛区越来越多,普及面越来越广,说明了葡萄酒行业和教育者对这一竞赛活动的喜爱,该竞赛不仅为葡萄酒行业发现、选拔人才,也致力于培养葡萄酒讲师的多元化风格,使面向大众的葡萄酒教育与推广更加轻松、活泼,富有活力,深入人心。本报记者  谢玲  文/摄

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