创建国际化高职院校 推进健康职业化教育

　　——访广东食品药品职业学院院长郑彦云

　　南国羊城，有一所占地1233亩、办学面积为广州市最大的省属高职院校，是广东省示范性高职院校建设单位、广东省全国一流高职院校立项建设单位、广东省依法治校示范校、广东省大学生创新创业示范校、广东省五一劳动奖状获得单位、首届广东省文明校园单位、第二批现代学徒制试点单位，这就是广东食品药品职业学院。

　　11月13日举办的“大道惟新 走在前列——‘一带一路’大健康产业发展与教育国际高峰论坛”由该校承办，记者为此专访了广东食品药品职业学院院长郑彦云。

　　郑彦云介绍说,广东食品药品职业学院下辖管理广东省中药研究所、广东省食品药品职业技术学校、广东食品药品职业学院技能鉴定所和广东食品药品职业学院附属幼儿园4家直属单位。专业涵盖工、理、医、管、文等门类，是培养药品、食品、医药卫生、保健品、化妆品、医疗器械等行业高端技能型创新型人才的摇篮。目前，广东食品药品职业学院形成了涵盖高等职业教育、成人职业教育、中职、技能培训的大健康职业教育体系。全日制在校生20，471人，其中高职在校生13，871人。目前共有教职工754人，专任教师628人，珠江学者2人，新增2个珠江学者设岗专业，青年珠江学者1人，教授48人，副教授等高级职称获得者196人，博士、博士后110人，具有“双师素质”教师469人，近75%的专职教师具有硕士及以上学位。

　　广东食品药品职业学院是广东省内开展国际教育交流与合作比较早的高职院校之一。十几年来，随着经济的快速发展，人民群众健康意识的普遍增强，学校教育事业实现了跨越式发展，郑彦云向记者介绍了高等职业教育国际交流与合作所取得的丰硕成果。   

　　国际办学理念日渐成熟  

　　广东食品药品职业学院始终把“为健康产业培养具有国际视野的全面人才”作为国际化办学的核心目标，通过引进国际优质教育资源对学校的课程进行了改造，进而与国外知名高校联合举办各个专业的中外合作办学项目，推动华南地区医药卫生健康领域的国际化人才培养。历经十几年职业教育国际交流与合作的实践探索，形成了“国际教育本土化，实用人才国际化”的办学理念和“全方位、多渠道、多层次”的发展战略。

　　据统计，2005年以来，学院已经同美国、英国、澳大利亚等国家和地区的知名高校、政府组织、行业企业签署了各类合作办学协议、学分互认函、谅解备忘录、合作意向书等共27份。近3年，国际合作来访交流40余次，两岸地区来访交流19次；出访参加国内讲座培训学术会议37个，组织来访讲座培训学术会议92个。 

　　国内外师资交流规模扩大

　　据统计，从2006年起至2015年7月，该校共计派出教学、管理人员赴海外参加培训师资约316人次，引进外教120人次；派出105人次学生赴澳大利亚等国家和我国台湾、香港等地区参加研究交流；接收90人次的国际学生、非洲专业技术人员来校参加技能培训和讲座。

　　今年，学校进一步扩大海外师资交流规模。3月以来，已经派出5个团组共计59人赴英国等国家和地区访问、学习，教师的专业技能、国际视野得到明显提升。其中10月份，一次就派出29名专业骨干教师赴台湾高水平技职大学交流，深入学习了台湾地区中医养生保健、健康管理、康复治疗、医学美容和养老护理等方面的职业教育思想、理念、方法和管理经验，为促进教师发展、打造一流的教学团队奠定了基础。 

　　人才培养数量和质量提升  

　　截止到2015年，学校中澳办学项目已经为国家培养和输送了1400余名具有国际视野和高水平技能的优秀人才，毕业生数量居广东省内高职院校首位。据统计，中澳项目毕业生1400余名毕业生大都被广州白云山制药总厂等国内外知名企业录用，受到用人单位的认可。

　　引进国际优质教学资源

　　学校进行了中方专业国际化改革试点，2012年，用国际化标准开办了健康管理专业。该专业的通识、核心课程设置以及职业资格认定充分借鉴了澳大利亚“TAFE”体系和英国“HND”体系，引入了“全人教育”的国际理念，在教学实践环节引入了德国“双元制”模式并进行了本土化改革。2013年，健康管理专业成为广东省示范性高职院校重点建设专业。2015年，健康管理专业第一届74名毕业生中，招聘岗位与学生比例为5:1，人才培养质量得到用人单位的高度评价和认可。

　　各二级学院积极参与国际交流合作  

　　在一流高职院校建设期间，该校对外交流与合作已从国际交流学院的“一枝独秀”，自动向二级学院拓展，各二级学院参与教育国际化的工作热情高涨。

　　目前，各二级学院已建立自己的合作伙伴，如护理学院、食品学院、医疗器械学院、中医保健学院、软件学院等都建立了自己的国（境）外合作伙伴，开拓了专业性合作项目。

　　发挥专业优势开展七大建设

　　该校以“教育先行”的理念投身国家“一带一路”建设，发挥在食品药品领域的专业优势，与新西兰商学院建立了战略合作伙伴关系，依托新西兰商学院挂牌成立了广东食品药品职业学院海外教育研习基地，中国银行、南方航空、雅士利新西兰乳业有限公司等在新西兰投资企业已经成为该校在新西兰的创新创业实践教学基地；在校内成立了广东食品药品职业学院-新西兰惠特福德国际创新创业教育学院、新西兰惠特福德“互联网+”健康产品微商体验中心和新西兰优质健康产品展览馆。近3年来，学校成功引进境内外资金600多万元，用于扶持学生创业项目的实施。

　　依托“一带一路”发展倡议，服务于现代健康制造业和现代健康服务业发展需要，着力推进合作办学项目，与更多国际高水平院校及合作机构开展项目合作，实现人才队伍国际化转型升级，开发新的粤港澳合作项目，接收和培训海外学生，开展高水平跨境、跨区域产学研一体化合作，建设学生创新创业教育国际化平台，培养具有国际竞争能力的健康领域技术技能型人才。

　　郑彦云重点介绍了七大建设内容：一是建设4个中外合作办学项目和2个境外合作办学项目；二是新开发海外高水平院校、合作机构20个；三是实现人才队伍国际化转型升级；四是开发2个粤港澳合作项目；五是接收国际学生、培训海外学生，实现海内外学生双向交流；六是开展高水平跨境、跨区域产学研一体化合作；七是建设学生创新创业教育国际化平台。

　　今年9月，广东省“一带一路”职业教育联盟在广州成立，该校当选为广东省“一带一路”职业教育联盟副理事长单位。作为联盟发起单位和联盟副理事长单位，广东食品药品职业学院在联盟成立大会上与澳大利亚绿星健康护理.教育开发集团签署了合作谅解备忘录，将在学历教育、职业资格证书引进、与澳洲共建中医文化与技术推广中心等方面开展合作。

　　建设国际化高职院校取得阶段性成果

　　对广东食品药品职业学院努力建设国际化高职院校的阶段性成果，郑彦云如数家珍。

　　增加3个新的中外合作办学项目  今年10月11日，广东食品药品职业学院与英国伯明翰城市大学正式签署合作办学协议，举办中英合作医疗器械制造与维护、食品营养与检测、健康管理3个中外合作双学历教育项目，中外合作办学项目将增加到5个。

　　新增海外合作高校、企业10所  去年9月以来，广东食品药品职业学院与英国伯明翰城市大学、英国贝德福特大学、新西兰奥克兰大学、澳洲TMG职业学院、澳洲南澳大利亚大学、泰国西那瓦大学、澳洲绿星健康护理教育开发集团、台湾弘光大学、台湾师范大学、台湾建国科技大学等10所高校、企业建立了合作关系，合作项目涵盖学历教育、课程引进、师资培训、联合科研、社会服务等方面。

　　粤港澳“一试三证”项目新增1个专业  今年7月，香港职业训练局和广东省职业技能鉴定指导中心相关专家来广东食品药品职业学院现场考察评估，设定广东省内“一试多证”美容师中级、高级定点考场的可能性。广东食品药品职业学院的实训场地、仪器设备和专业师资等均得到香港职业训练局和广东省职业技能鉴定指导中心专家的高度评价，一致认为达到粤港合作美容师“一试多证”考试考场要求，成为广东省内高职院校粤港合作美容师“一试多证”定点考场，广东食品药品职业学院粤港澳“一试三证”项目专业增加到2个。

　　学生国外交流项目特色凸显   今年5月，3名中澳合作办学项目优秀学生获得合作方澳大利亚博士山学院全额资助，到广东食品药品职业学院墨尔本校区参加为期1个月的交流学习，该项目未来将作为常态化交流项目开展；7月，在学校一流高职院校国际化项目资金的资助下，7名优秀学生赴新西兰商学院参加为期2周的大学生创新创业研习，在研修国际创新创业理论的同时，有机会进入新西兰当地政府机构、行业企业深度调研，并得到新西兰政府内阁官员的亲切接见和高度好评。

　　参加培训的学生规模进一步扩大       去年9月以来，广东食品药品职业学院接待参加中医药文化传承和养生保健培训的学生共计227人，学生以亚非“一带一路”沿线国家为主，实现了将具有中国特色和国际比较优势的优质职业教育资源的输出，增进了“一带一路”国家间文化的交流与融合。 李葆华  通讯员  蔡高斯