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上海开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动

2022-03-11 15:40 浏览量：19452 来源：中国食品报

　　本报讯（记者李杰明） 上海市市场监管局近日部署开展为期半年的“守底线、查隐患、保安全”专项行动。全面深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题。

　　此次专项行动将聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业，聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，聚焦校园食品安全，聚焦特殊食品生产经营等5大领域的食品安全风险和隐患同步开展。以“四个最严”要求为根本遵循，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线，不断提升食品安全治理能力和治理水平。以“一失万无”的警惕，确保“万无一失”的安全，全力维护大局稳定。

　　专项行动抓好统筹推进，对标“四个最严”要求，秉持全方位、全过程从严的理念，做到源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩；坚决刹住风险意识淡化、工作力度弱化、监管手段软化的倾向；落实属地责任，针对群众反映强烈和社会关注度高的痛点堵点，特别是带有行业潜规则性质的系统性、区域性风险问题，重拳出击，保持高压震慑态势；发挥宣传共治作用，真正发挥以案示警、立规矩、儆效尤的示范作用；畅通投诉举报渠道，发挥社会监督作用。

　　上海全市各级市场监管部门将把专项行动中的好经验和做法固化下来，形成长效机制。

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