实施七大举措，贵州加速向“辣椒强省”迈进

　　正值春耕时节，近日，记者从贵州省辣椒专班获悉，今年该省辣椒产业发展目标任务确定为：确保辣椒种植规模稳定在500万亩以上、产量700万吨以上，一产产值255亿元以上、二产产值160亿元以上，建设规模化、标准化基地210万亩以上，巩固优化“两带五区”产业布局，打造全国辣椒优势产业集群，加速推进从“辣椒大省”向“辣椒强省”纵深迈进，助力贵州辣椒产业向规模化、标准化、品牌化、市场化发展。为确保今年种植500万亩以上的辣椒，时下，辣椒播种工作正在贵州省全面展开，贵州省辣椒专班副班长夏钟敏告诉记者，贵州主要种植朝天椒、线椒、灯笼椒等用于食品加工、鲜食的辣椒品种，预计4月中下旬完成今年的辣椒播种工作。

　　2022年，贵州将坚持以高质量发展为统揽，围绕“一群、两带、三中心”建设目标（一群：全国辣椒优势特色产业集群；两带：北部加工辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带；三中心：黔北—黔西北干制与发酵辣椒加工中心、黔中辣椒调味品加工中心和黔南—黔东南发酵辣椒加工中心），推进贵州辣椒产业稳规模、提质量、强龙头、创品牌、带农户、促增收。

　　围绕辣椒产业2022年的发展目标任务，贵州将重点实施七大举措。

　　抓好优良品种繁育推广应用 加大辣椒制种企业的培育，提高地方优良品种供应能力。推进育繁推一体化，打造省市县三级育苗体系，建设一批集约化商品苗繁育基地，支持有条件的企业开展定向育苗，提高生产能力，确保良种壮苗的有效供给。

　　抓好加工提档升级 围绕“打造世界辣椒加工基地”的定位，充分利用贵州朝天椒集群项目，加大辣椒制品加工研发力度，开展辣椒原料基地以及辣椒风味质量标准体系建设，鼓励和支持企业开展绿色食品认证，推进产品质量结构升级，规范辣椒加工企业生产经营，促进小作坊企业提档升级。支持龙头企业实施技术改造，开发符合消费群体和市场需求的新产品，提升辣椒产品附加值，重点建设黔北辣椒食品中心、黔中辣椒调味品中心、黔东南酸汤中心。

　　抓好市场开拓和品牌建设 持续高质量办好贵州·遵义国际辣椒博览会，通过“辣博会”促进产销衔接，提高“贵椒”在全国的市场占有率。壮大流通型龙头企业、辣椒经纪人、电商等销售主力，完善销售机制，拓宽销售渠道。加快“国家级遵义辣椒市场”平台建设，深入推进全省辣椒品种以自报升贴水形式参与期货交易，夯实全国辣椒批发市场地位。加快创建“贵椒”省级公共品牌，积极打造地方品牌、企业品牌，提升“贵椒”影响力，实现贵州辣椒优质优价，促进产业高质量发展。

　　抓好标准化体系建设 制定修订种子种苗、田间管理、采收包装运输、采后处理与加工、市场流通等系列质量标准，构建辣椒全产业链标准体系。强化环境与耕地保护，推广应用化肥、农药减施技术及绿色高效接茬模式，从源头上保障“生态贵椒”产品质量安全。

　　抓好招商引资工作 紧盯省外目标企业，组织各市州积极赴外招商，邀请重点客商实地考察，争取达成一批引资合作项目。做好本土企业和引进企业服务工作，畅通生产链条，确保已有企业不外流、项目不流失。

　　抓好金融创新支持 加强与省财政厅、省金控集团的沟通合作，积极组织辣椒企业申报省农业农村现代化发展基金，帮助企业完善申报方案，力争农业基金项目早日落地见效。持续推进金融创新，疏通“贵椒贷”“SPV”等受阻环节，与省农担公司合作推动辣椒企业生物性资产抵押担保、仓单质押、订单抵押、保单抵押等融资模式。

　　抓好辣椒集群项目建设 加强向农业农村部汇报沟通、加大对市县集群项目指导力度，聚焦绿色优质原料基地、绿色加工集聚区、绿色物流，补齐产业短板，突出重点环节，精心组织推动辣椒集群项目建设，保质保量完成集群建设目标任务。