品牌传播网播报 成都市金牛区市场监管局组织开展校园食品安全监督抽检和风险防控工作培训

　　四川新闻网成都8月26日讯 为进一步强化校园及周边食品安全监管，成都市金牛区市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”行动为抓手，大力开展秋季学校食品安全专项检查和监督抽检。8月25日，金牛区市场监管局会同金牛区教育局、学校和第三方抽检机构，以视频会议的形式组织召开了2022年秋季校园食品安全监督抽检和风险防控工作会，全区各学校及托幼机构食堂食品安全专职管理员368人参会。

　　会上，金牛区市场监管局对上半年全区学校食堂抽检情况予以通报，就抽检不合格食品、餐具等进行原因分析和隐患查找，指导学校食堂针对性把握相关环节操作规范；传达了2022年秋季校园食品安全抽检相关文件精神，强调务必高度重视校园食品安全，提出对于校园食品抽检的工作要求，梳理明确下一步须重点防控的风险隐患和整改措施，从源头上有效预防食源性疾病事件发生。

　　按照上级安排部署，工作人员将对全区260余所大、中、小学及幼儿园食堂，精准有序开展秋季学期全覆盖抽检，对近三年发现不合格食品的学校着重实施监督抽检，以问题为导向严控风险。同时，对校园内及周边商超、便利店销售的调味面制品（“辣条”）、方便面、面包、饮料等师生购买频率较高的食品和周边餐馆的食用农产品实施抽检，并联动教育系统进行校园食品风险隐患分析研判，切实筑牢校园食品安全防线。（王凤军 锁千程）

　　成都金牛区市场监管局供图