食品安全新播报：昆明虹山面粉有限责任公司小麦粉不合格

　　食品安全关系到千家万户，守好食品安全关是每一个生产企业的责任。当前，我国食品安全事故频发，企业不应只一味追求利益，而忽视了产品出现的安全隐患。企业应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，自觉接受新闻媒体和社会公众的监督，强化食品安全主体责任意识，为社会提供健康放心产品。

　　近日，从云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第7期）获悉，云南省市场监督管理局抽检粮食加工品、调味品、饮料、饼干、酒类、蔬菜制品、水产制品、糕点、食用农产品9个大类669批次样品，其中合格样品650批次，不合格样品19批次。

　　抽查样品中，云南省昆明市企业昇菘（中国）超市有限公司销售的，标称昆明虹山面粉有限责任公司生产的小麦粉（一级粉），生产日期为2021年12月30日，不合格项目为铅，标准为0.2mg/kg，实际检测为0.452mg/kg，该产品被抽查为不合格。

　　据悉，铅是一种常见的重金属元素污染物。长期食用铅含量超标的食品，可能会对人体的血液系统、神经系统产生损害，尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。

　　《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，铅在谷物及其制品中的最大限量值为0.2mg/kg。小麦粉中铅超标的原因，可能是生产企业对原材料把关不严格，使用了铅含量超标的原料；也可能是生产设备迁移带入食品，导致终产品铅含量超标。

　　针对发现的问题，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险,查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

　　根据公开信息显示，昆明虹山面粉有限责任公司成立于1981年，注册资本5098.4万（元）。昆明虹山面粉有限责任公司并非第一次被抽检出产品铅含量超标，早在2022年7月4日，由云南省市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2022年第6期）中获悉，昆明市五华区市场监督管理局给予当事人昆明虹山面粉有限责任公司生产没收违法所得240元，罚款50000元的行政处罚。

　　食品安全无小事，企业责任重于山。作为一个大企业，昆明虹山面粉有限责任公司应进一步把安全主体责任落实到生产、加工等各个环节，推动提升集团食品质量安全水平。