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高端化战略再提速 张裕酒庄酒剑指100万瓶

2023-04-14 16:05   浏览量:16151   来源:新华网

  新华网成都4月14日电(记者胡可璐)“聚焦高品质、聚焦中高端,聚焦大单品”,张裕的“三聚焦”战略仍在向纵深推进。在第108届全国糖酒会举办期间,张裕宣布,与泰山名饮达成战略合作,未来一年内,双方共同推动在100座东部沿海城市达成100万瓶张裕酒庄酒的销量。

  深耕高端市场 实现圈层营销

  据悉,泰山名饮成立于1994年,全国现已开设700余家酒类连锁零售门店,是国内酒水零售行业一线品牌企业,同时也是众多名酒企业在山东的核心经销商。张裕将借助泰山名饮在全国的渠道优势,积极拓展酒庄酒市场,双方将搭建起“品牌+渠道”运作的新平台,深耕中国葡萄酒高端市场,实现圈层营销。

  张裕公司董事长周洪江(左)与泰安市泰山名饮有限公司总经理孟庆广(右)共同开启“百城百万瓶”销售计划

  “实际上,张裕与泰山名饮已经合作28年了,此次战略合作,双方将把彼此放到更优先的位置去考虑。” 张裕股份公司总经理孙健说。

  2002年,张裕率先在中国引进“酒庄”概念,创立张裕卡斯特酒庄,开启中国高端酒庄酒时代。如今,张裕在国内拥有包括宁夏张裕龙谕酒庄、可雅白兰地酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄等在内的8座酒庄,海外布局6座酒庄。值得一提的是,去年中国7家销售过亿的酒庄中,张裕就拥有4家。

  “我们要做的就是在高端葡萄酒这个细分领域,满足中国葡萄酒目标消费人群需求,如果我们把这个市场做好了,可能中国葡萄酒整体上就能实现突破、实现增长。”孙健表示,张裕将坚定实施“聚焦高品质、聚焦中高端”战略。

  当晚,张裕对爱斐堡酒庄酒进行了重点推介。去年,张裕在各大重磅国际赛事上累计斩获100枚金奖及以上奖牌。而今年仅3月至今,张裕就在2023 Mundus Vini世界葡萄酒大赛、2023柏林葡萄酒大赛、2023法国FIWA、FIWA Bio&FISA大奖赛、AWC亚洲葡萄酒质量大赛等国际葡萄酒大赛上共摘得包括15枚大金奖、69枚金奖在内的125枚奖牌,频频收获国际权威机构的认可。其中,北京张裕爱斐堡酒庄酒斩获2枚大金奖、8枚金奖。开庄至今,爱斐堡已经40余次登上国际宴会舞台。

  “我们的产品,无论是外在包装还是内在品质,都要能够满足消费者的需求。高品质的国产葡萄酒会迎来一个好的发展时期。”当天,张裕公司董事长周洪江在接受新华网专访时特别强调,企业在经营当中,要和产业链上下游的合作伙伴有共赢的思想,还要在国际高端展销会、品评会以及高端传播媒介,发出中国葡萄酒的声音。

  行业低迷之时的持续进击

  近年来,中国葡萄酒市场走进了收缩与分化的动荡期。国家统计局数据显示,2022年,全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量21.37万千升,同比下降22.12%。全国规模以上葡萄酒企业119家,其中亏损企业42家,累计亏损2.7亿元。而进口葡萄酒方面也延续了下滑态势,进口量跌至33.53万千升。

  “葡萄酒产业已经退无可退,2023年能否反弹,将是中国葡萄酒的最大命题。”中国酒业协会理事长宋书玉如是说。

  周洪江对新华网表示,从数据来看,中国葡萄酒是受到冲击和影响最大的酒种,消费场景的缺失导致了葡萄酒的销量下降。伴随消费场景恢复、消费逐步复苏,葡萄酒行业将迎来一个渐进的复苏进程。

  张裕公司董事长周洪江接受新华网专访

  “头部企业会走在前面,受益更多。在文化自信和品质自信带动下,消费者会更加聚焦中高端产品,特别是年轻消费群体对国货更加青睐,但前提是国货无论是从外在包装还是内在品质,都能够满足消费者的需求。张裕具备满足中国高端消费者需求的实力,我们要做的是精准定位消费人群。”周洪江说。

  身处行业调整期,张裕加速探索高端化转型,引领行业发展。周洪江表示,张裕进一步明确,“三聚焦”战略要更加向“聚焦高端”“聚焦高品质”侧重,突出发展龙谕和可雅两个高端战略品牌,巩固其他酒庄酒成熟品牌,力求实现高端突破,同时稳住中低档葡萄酒的基本盘。

  2022年年初,张裕陆续成立龙谕销售事业部、酒庄酒销售事业部、解百纳销售事业部、白兰地销售事业部、进口酒销售事业部、线上销售事业部和旅游事业部,打破原有“省级销售平台模式”,针对不同业务板块、不同品牌、不同消费群体,确立了各具特点的营销策略,为进一步做精做深市场提供支撑。

  龙谕葡萄酒

  张裕也在尝试“圈层营销”的C端破局,充分聚焦核心消费群体,提出分类营销和触达的做法,提高整个组织的服务水平和协同水平,推动高端品牌直达C端客户。

  行业低迷之下,张裕市场份额保持上升态势。一组数据显示,从2019年到2022年上半年,张裕营收占全国葡萄酒行业销售收入的比例分别为:35%、34%、44%、 50.69%,利润总额占全国葡萄酒行业比例分别为:146%、257%、219%、625%。张裕A近日发布的2022年年报显示,实现营收39.19亿元,同比微降0.86%。在行业下行之时,张裕顶住压力,稳住了经营业绩基本盘。

  “张裕跑赢中国葡萄酒大盘,却并不值得高兴,表明整个葡萄酒行业在萎缩。张裕更应该把自己放到整个酒类行业中去,扩大市场份额,扩大葡萄酒的消费群体基数,推动葡萄酒消费增长,这是我们努力的方向。”孙健说。

  糖酒会期间,张裕大动作不断,先后宣布,可雅癸卯兔年生肖纪念酒在西南地区限量上市;与天猫合作启动中国葡萄酒年轻化普及实验室,并将于今年共同推出三款年轻化产品;歌浓酒庄新品上市。与此同时,张裕还举办了爱斐堡国宴盛典、张裕解百纳千商大会等主题活动。从创新消费场景,到产业链整合,再到全球化布局,可以清晰窥见张裕在新一年的战略布局和发展方向。

  业内人士预计,结合此次糖酒会的热闹景象,中国葡萄酒行业的复苏只是时间问题,随着国内消费者对葡萄酒的认知提升,“国人喝国酒”的潮流将会得到进一步显现。

  周洪江表示,练好内功是唯一出路。张裕要坚持长期主义,坚持匠心酿造,同时要积极参与国际市场竞争,融入全球市场,在国际舞台上多亮相、多发声,向世界讲好中国葡萄酒故事。

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