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传奇珍酒:蓄能进入一线赛道焕新出发

2023-09-21 09:21   浏览量:28231   来源:品牌传播网

  9月18-20日,贵州珍酒开启“‘上市启华章 携手新珍程’全国酒类媒体名家珍酒行”活动。首批媒体代表抵达珍酒后,走进遵义会址、走进娄山关,走进那段峥嵘岁月。

  新华社客户端中国名酒频道西南负责人钱小军,财经杂志产业编辑李廷祯,新华社客户端中国名酒频道首席顾问、首席酒评创始人王传才,美酒霞客创始人于瑞,中国酒业独立评论人肖竹青,四川省酒类流通协会副秘书长杨静,21世纪经济报道资深记者肖夏,新华社客户端酒业策划总监汤波,中国食品报社中国酒业发展研究院执行院长、品牌传播网智库创始人叶青,长江酒道联合创始人马华,食品酒水财经观察家张志伟等酒类媒体大咖齐聚遵义,深入探访珍酒酿造基地,近距离了解珍酒历史文化故事、发展历程及未来规划蓝图。

  值得重点关注的是,珍酒李渡集团副总裁、贵州珍酒酿酒有限公司副总经理陈国华还为这第一批媒体名家颁发了“贵州珍酒荣誉品鉴官”聘书。作为珍酒“智囊团”,他们将以新的身份与珍酒携手同行,从品质品牌、市场营销、战略定位、品牌传播等多方面献计献策,赋能珍酒迈上更高发展台阶。

  【历史、发展、未来之珍】

  凭借着遵义汇川优越的小气候、深厚的历史底蕴、独具特色的品质品牌品格、强大的资本加持等多重优势,贵州珍酒凝聚出了强大的内生力量,不断彰显“酒中珍品”的实力。

  “中国白酒一号工程”、“中国酱香白酒第二股”、“贵州三大酱香品牌”、“中国四大国宴用酒”,这是珍酒的“1234四字歌”,吟诵出珍酒48年连续酿酒不间断的坚守传承。此次媒体深度探访珍酒总部酿酒基地,“观、闻、品、评”实地走访参观,在陈国华的解读阐述中,更加深了对贵州珍酒所汇集体现的“历史之珍、发展之珍、未来之珍、责任之珍、文化之珍、大美之珍”内涵深度、高度、广度的领悟。

  珍酒是国家领导人调度、主抓落实的国家级重点工程。1975年始,茅台酒厂原厂长郑光先率领总酒师张支云等28位技术精英创办珍酒厂

  1985年,在遵义召开了白酒行业最高级别的一次鉴定会,史称"85鉴定"。会议由白酒泰斗、全国名酒评比委员会主任委员周恒刚担任组长,方心芳、季克良等28位专家参加评定,鉴定试验成功。

  1985年,方毅副总理为祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功,欣然题词"酒中珍品"。1986年,根据方毅副总理"酒中珍品"的题词而定名珍酒,同年,贵州珍酒厂正式成立,方毅副总理亲笔题写了厂名。

  1988年,珍酒成为国宴用酒。同年,在第五届全国评酒会中,珍酒荣获国家质量奖优质奖,与茅台、习酒并称“贵州三大酱香品牌”。

  2023年4月27日,珍酒李渡集团在港交所主板成功上市,股票代码6979.HK,成为港股白酒第一股、中国酱香白酒第二股。

  作为在易地试验厂上发展起来的酒企,珍酒证明了“即便不在茅台镇,也能酿出高品质的酱香好酒”的事实。它的发展,不止有先天的血统,更有后天的努力。

  在此前举行的珍酒李渡集团香港主板上市答谢会暨高质量发展研讨会上,珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东提出七句“箴言”,要“一丝不苟酿美酒、精雕细琢造产品、耕植文化创品牌、诚心诚意建渠道、精心策划搞体验、实实在在做企业、勇担责任促振兴”。这不仅清晰描绘了珍酒李渡集团的发展方向,也为白酒行业如何在新周期下实现高质量发展带来重要启发。

  对吴董事长的这七句话,陈国华深有感触。他表示,从1975年到2023年,48年传统工艺的匠心坚守、三代工匠的薪火相传造就了珍酒“酒中珍品”的美誉。优质产能、优良产品、优秀品牌,珍酒创造了属于“中国白酒一号工程”的传奇。

  陈国华提到,珍酒成长性包括“三位”,首先是定位,珍酒定位中高端,下一步还需要弯道超车;其次是吨位,从2020年突破万吨产能到2023年产能4万吨,基酒储能6.5万吨,产能规模位列贵州省酱酒企业前三,珍酒的产储能实力有目共睹,资金方面也没有欠债,整体呈现良性发展;然后是价位,未来可能会根据市场反馈往上走。

  值得注意的是,近年来,贵州珍酒抢抓机遇,扩产能、提品质、强品牌,陆续开启了石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、珍酒庄园(白岩沟花香酒谷)、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地等六大项目建设。

  在陈国华看来,通过项目建设,珍酒更大程度拓展了酿好酒的地方。在“十五五”期间,珍酒将形成酿酒10万吨、储酒40万吨的总体规模,预计带动上下游超过千亿产值,助力贵州乡村振兴开新局、为推动全省经济社会高质量发展贡献应有力量。

  大美之珍,醉美之境。通过打造七星级沉浸式度假庄园,珍酒将传递“大美必真、大美必善”的理念,树立美学价值典范。

  珍酒拥有天时地利人和的优势,创造了酱酒行业的诸多成就,同时也承载了许多艰辛。珍酒要从“心”出发,正如著名思想家王阳明提到的如何教人成贤,珍酒的使命就是酿好酒,让人喝得顺心、舒心、开心,时间是我们最好的朋友。

  【珍酒朋友圈不断扩大】

  企业的长期发展需要海纳百川,开放包容,更离不开智者加持,不仅需要内部思考与规划,更需要来自外部的建设性意见。

  建设扩大“朋友圈”就是珍酒发展的重要部分。上市以来,珍酒朋友圈不断扩大。陈国华表示,珍酒的发展就好比“万里长征”,在新的阶段想要上升新的高度,就需要广交朋友,虚心求教,不断将工作落到实处。

  “此次全国酒类媒体名家珍酒行,目的就在于开门纳谏,邀请各位资深业内人士给珍酒出主意、提意见,立足珍酒看珍酒,跳出珍酒看珍酒,从珍酒的成长看珍酒的变化,从而赋能珍酒未来。”陈国华在座谈会上说道。

  座谈会上,手聘的媒体名家们作为“珍酒人”,畅所直言,纷纷表示,如今,中国白酒已经划分了多个品牌阵营,茅台、五粮液在内的千亿头部阵营已基本固定,然后是三百亿区间的三强之争,接着是两百亿区间,再然后是呈现空缺之势的百亿阵营。百亿是企业规模化、品牌化的重要分水岭,跨越百亿很难,而珍酒具备冲刺百亿的条件。

  大家认为,对于珍酒的发展,塑造差异化、个性化的品牌价值十分关键,打造市场化大IP,具备属于珍酒的风雅、风骨、风情,向行业和市场传递“珍酒是一瓶最珍贵最好的酒”的理念和内涵。

  珍酒要学会抢人心,包括经销商和消费者。从“一个人说珍酒好”到“千万人说珍酒好”,尊重体验和分享。在社会购买力不足的情况下,需要重新审视价格定位,形成消费者认知。然后,做好事件营销和故事传播,包括财报业绩、生产基地、产能建设、好水好粮好工艺、文化故事等多方面内容,做好节点性事件宣传,做到消费领域更广更深的渗透。面对未来的机遇与挑战,珍酒要更加谨慎细致,少犯错甚至不犯错,走持续稳定健康发展之路。

  品牌传播网智库创始人叶青在交流中分享观点时表示,第一次走进珍酒是2021年底曾经专程来调研,本次再到珍酒,感受到巨大的变化。珍酒文化需要进一步全面持续传播,特别是从酒圈层内热要拓展到普通消费者层面认同的外热,将珍酒故事讲透讲深,得到市场广泛信任,比如汇川区优质水源就是一个值得深度挖掘的点。还有通过打造珍酒年度文化节、高规格专家论坛、文创产品等多种形式打造品牌价值,还可以通过新西兰一带一路资源合作、借力中国食品工业品牌博览会等做好文化活动和品牌传播、市场推广,促进资源互通和整合服务珍酒发展需要。

  钱小军表示,珍酒是酒行业有名号、有国家背书、有实证的“易地茅台”,这是值得传播的重要品牌价值;无论是做酒还是待客,珍酒都用的是真心,实实在在做事;在吴董事长领航下,珍酒精准把握了发展的每个关键节点。珍酒蓄势待发。希望以后我们能做好珍酒的前卫兵和服务员,与珍酒共同成长和发展。

  酒业分析师肖竹青、王传才、李廷祯等,从财经观察角度解读珍酒发展提出建设性的分析,精彩观点也得到大家的共鸣。多位媒体人还从价格、战术角度提出珍酒在速度、定位的新思考。

  雄关如铁,珍酒可期。陈国华表示,珍酒不仅要立足自身,更要着眼行业,不断加强学习,建设企业智库,大力推动“走出去、请进来”。同时,“行业只有大家好,才是真的好”,珍酒需要多维度共建,包括专家和酒企共建、企业与企业共建等,还希望通过“自转”带动“他转”,引领地方经济发展。

  叶歌观酒认为,在中国名酒品牌中,珍酒是中国酒极其罕见的独特存在。创立初期有国家层面酒业发展之需的背景,有发展中长期稳定对极致品质的匠心坚守,有迈进新发展阶段迎来上市的绝好机遇,天时地利人和,中国酒业必将会进入一个珍酒时代,坚信以品牌厚实力晋升中国白酒一线赛道的珍酒,积蓄的巨大价值与能量即将迎来爆发期。

  (叶歌观酒)

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