2025-06-04 11:21 浏览量:11212 来源:品牌传播网
5月29日,由四川大学锦江学院、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟主办,四川大学锦江学院白酒学院承办的2025年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举行。
本次大会邀请行业相关领导、酒业专家、酒类企业代表以及酿酒高校代表、科研院所嘉宾,共同探讨数智赋能·科创共生——共筑酒业高质量发展及创新人才培养新生态,聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。
四川大学锦江学院校长李旭锋,四川省科学技术厅处长董文刚,四川省经济文化协会会长魏蓉生,四川省葡萄酒果酒协会执行会长周劲松等领导嘉宾在致辞中对大会的召开表示祝贺,并对联盟为中国酒行业做出的贡献表示高度认可。
值得关注的是,本次大会对创新创意酒品品鉴活动中的获奖企业进行了颁奖。在颁奖名单中,四川金盆地集团、四川一品江山酒业选送的“金盆地”荣获2025酿酒创新联盟创新创意酒品大赛善酿奖,“一品江山”产品获得佳酿奖。
坐落于四川盆地腹心地带,中国传统白酒原酒生产基地——崇州,金盆地集团拥有万吨级酿酒基地、1886年清代老窖池等,年产白酒2.5万余吨,储酒能力达10万余吨,以浓香、药香、酱香型白酒为主,拥有多种年份并存的优质基酒,“金盆地”、 “一品江山”等系列白酒广受好评,是一座名副其实的白酒大观园。
秉承“做真人、酿真酒”的原则,金盆地酒传承千年酿酒文化、南宋遗传秘方,凭借核心产区名优老窖池的优越条件,加之精选五粮、川蜀之地优质水源、千亩生态酿酒庄园,将非物质文化酿酒技艺和现代工艺相结合,形成独特的地域风格。
在酿好酒的基础上金盆地集团不断推出全新的品牌形象和高端产品线,为中国原酒行业的品牌化、高端化发展树立了新标杆。“中国食品工业优秀龙头企业”、“中国驰名商标”、“四川八大原酒企业”、“四川名牌产品”、“川酒新金花”等多项殊荣,见证了金盆地的辉煌发展。
“一品江山”品牌作为天府金盆地集团倾注优势资源推出的高端品牌,承载着集团品牌价值重塑的战略使命。集团以一品江山生态白酒庄园为载体,在推动酒旅融合、产业服务、消费体验等方面做了诸多创新和探索。
一品江山庄园酱酒依托集团的优质原酒产能优势,以酒庄酒的超高品质点燃渠道,同时以“金融赋能、共创共享”引擎,助推全国化起势。面向未来,金盆地将持续融合产品与历史文化、生态文化,助推庄园酱酒品类、中国白酒酒庄高质量发展。(国酒研究所)
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