2025-09-25 11:18 浏览量:11119 来源:品牌传播网
为切实加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,宜宾南溪区市场监管局积极行动,联合区教育和体育局、区农业农村局、南溪公安分局、消防、属地镇(街道)等部门,对辖区内各级各类学校全覆盖开展2025年秋季学期校园食品安全检查工作,全力为秋季开学季筑牢食品安全防线。
重点突出,检查到位。此次检查以学校食堂、学校食材供应商等主体为重点检查对象,聚焦食材供应链、验收贮存、加工制作、备餐配送、环境卫生、人员管理等关键环节,凝聚校园食品安全全链条监管合力,穿透监督、靶向发力,以有力有效措施压紧压实各方责任,切实保障师生饮食安全和身体健康。
延伸监管,规范秩序。除校园内部外,执法人员将检查范围延伸至校园周边,以饮料、糕点、膨化食品等青少年经常购买的食品为重点品种,全面检查经营者资质、进货查验记录、食品标签标识是否合法合规,严厉打击销售“三无”、过期、变质食品等违法行为。
加强学习,培训到位。邀请市级专家对全区高校、中小学、幼儿园食品安全管理人员等开展学校食品安全管理培训,对人员健康管理、场所环境、采购贮存、食品加工制作过程等进行专题解读,进一步提高全区学校食品安全管理人员的专业能力和综合素质。
截至目前,南溪区市场监管局共检查校园食堂92家,校园周边食品经营单位70余家。下一步,南溪区市场监管局将以秋季学期食品安全检查为契机,持续强化校园食品安全监管力度,认真排查并及时消除食品安全隐患,防范食品安全风险,筑牢校园食品安全防线。(撰稿:王志敏、朱小燕)
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