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宜宾白酒产区报道:今良造品质品牌双轮驱动走向全国

2021-10-29 15:58        来源:天府观察

  10月27日,宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司生产车间一派热火朝天的景象,酿酒师傅们用力地搅拌着酒糟忙着生产,阵阵香气在冒着腾腾热气的酒甑子里飘荡而出。

  在浓浓的酒香里,20余家中央、省、市媒体代表和酒行业媒体代表,走进作为四川省八大原酒企业之一的今良造酿酒公司采风,还未进公司办公室,门口的一句宣传语“为名酒酿造好酒 中国高端基酒酿造基地”就吸引了大家目光。

  据介绍,今良造酿酒公司过去三十年间,酒厂从年产量仅二三百吨,发展至今日年产五粮浓香型、酱香型白酒1万吨规模,综合实力在宜宾酒类行业中名列前茅。同时,今良造与多个知名白酒品牌企业建立合作伙伴关系,成为名酒背后的高端优质基酒酿造基地。

  宜宾市南溪区今良造酒酿有限公司副总经理刘栋书说, 今良造拥有得天独厚的酿酒条件,更拥有着稳定的生产条件,一直以来,公司不断加强生产技术革新,改进管理,不断提升产品品质,2020年,今良造公司资产总额8.31亿元,销售收入3.56亿元。

  作为宜宾白酒行业的优质原酒企业,今良造持续致力于发展品牌酒,2009年,“今良造”品牌瓶装酒上市。从“散装”到“瓶装”看似仅一字之差,然而其中的艰辛外人岂能尽知。

  刘栋书说,塑造品牌需要有市场、人才和资金,十二年来,尽管有市场,但资金投入和人才储备难以和名酒企业竞争,品牌之路做起来十分艰辛,但企业从未放弃。

  “宜宾产区有五粮液龙头引领,需要再有两三个五粮液之外的品牌,才能把宜宾产区叫得更响。”刘栋书说,今良造从激烈的市场竞争中活下来了,并有了一定规模。下一步,将肩负宜宾白酒产区使命,坚持“两条腿”走路,做好品质,继续为名酒酿造好酒;同时,做好品牌,走向全国。

  目前,今良造产品主要有“今良造花开富贵”“12年窖曲”“经典”“1977”“五星”“四星”“福酒”等11个白酒系列产品。下一步,公司将以“生态化酿酒、现代化企业”的管理标准,着力“品牌转型升级发展”的战略目标,开创“二次创业”变革,在继续做好原酒销售的同时加强对“今良造”瓶装酒的品牌建设,致力于打造国内一流的白酒生产基地,争创“今良造”品牌白酒为全国知名白酒品牌。

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