四川省微生物学会专家调研服务食用菌企业 共促食用菌产业发展乡村振兴

　　2025年12月15日，四川省微生物学会农业微生物专委会主任，四川农业大学辜运富教授带领团队，赴省内两家重点食用菌企业开展实地调研与技术指导服务。这是学会持续深耕产业一线、推动产学研用协同创新的系列活动之一。

　　首站对接了四川益菇界生物科技有限公司，该公司专注于秀珍菇的工厂化、规模化种植，是区域特色菌业发展的代表。专家团队深入生产车间、菌种实验室及出菇房，详细考察了生产流程与技术现状。在座谈交流中，企业提出了当前发展面临的两大核心科技需求：一是种质资源创制，迫切需要选育和引进抗逆性强的秀珍菇新品种；二是提升生物学转化效率，目前栽培料的生物学转化率维持在50%左右，希望通过技术优化实现突破，进一步降低成本、提高效益。

　　针对企业诉求，专家团队们给出了初步建议：在种质资源方面，可借助学会及成员单位的菌种库与育种平台优势，建立联合筛选评价机制，定向选育适合企业生产模式的专用菌株；在提升转化率方面，建议从栽培基质配方科学化、灭菌工艺优化、出菇期环境精准调控及病害绿色防控等环节进行系统诊断与改进。双方就后续开展针对性技术合作的可能性进行了探讨。

　　随后专家团前往广元市卓盛奥农业科技开发有限公司进行回访与深度调研。此前，学会及专委会专家曾为该企业提供过香菇菌种资源与技术咨询。此次调研看到，企业成功利用提供的菌种基础，紧密结合广元当地独特的气候条件和市场对优质香菇的需求，探索并形成了一套高产、高效、适应性强的特色种植模式，经济效益显著。面对新发展阶段，企业表达了进一步深化合作的强烈愿望，核心需求聚焦于持续深化香菇种质资源方面的协作。企业希望建立长期合作机制，围绕适合本地气候与市场需求选育引进香菇新品种。专委会专家对企业将科技成果快速转化为现实生产力的能力表示赞赏，针对企业提出的种质资源深化合作需求，专家表示，四川省微生物学会及农业专委会将持续发挥资源汇聚与平台作用，支持企业建设品种测试与示范基地，共同开展区域性品种适应性评价，构建更为紧密的“学会+科研单位+企业”协同创新联合体，为广元香菇产业的长期竞争力提供持续的种源支撑。

　　本次调研活动务实高效，紧密围绕企业生产实际中的关键技术瓶颈与发展需求展开，是四川省微生物学会主动服务地方产业发展、推动科技成果转化的具体实践。通过深入一线，专委会不仅精准把握了当前食用菌产业在种业创新与高效生产方面的迫切需求，也进一步强化了学会与产业界的联系。